กาแฟใช้เป็นวิธีที่ทำให้ผู้คนตื่นตัวหรือเพียงเพื่อเพลิดเพลินกับช่วงเวลาต่างๆของวัน เนื่องจากมีกาแฟมากมายและวิธีการดื่มจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการค้นคว้าเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ เคล็ดลับที่คุณกำลังจะอ่านจะสอนคุณทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ
กาแฟจะมีรสชาติที่ดีขึ้นมากหากชงสดและจะมีคาเฟอีนต่ำกว่าหากบริโภคไม่นานหลังจากชง บางคนมีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับการใช้น้ำแร่หรือน้ำดื่มบรรจุขวดเท่านั้นในขณะที่คนอื่น ๆ คิดว่าน้ำประปาใช้ได้ดีในการชงกาแฟที่ดี
คุณชอบกาแฟรสเข้มหรือไม่? คุณควรลองใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศสแทนเครื่องดริป การกดกาแฟหมายความว่าน้ำมันมากขึ้นจะไปอยู่ในเครื่องดื่มของคุณแทนที่จะถูกกรองโดยเครื่องชงกาแฟของคุณ คุณจะพบว่ากาแฟอัดแข็งมีรสชาติมากกว่าและมีคาเฟอีนมากกว่า
มีสารทดแทนน้ำตาลมากมายที่จะทำให้กาแฟของคุณหวานขึ้น ผู้ที่ต้องเฝ้าระวังระดับน้ำตาลในเลือดควรลองน้ำหวาน Agave ซึ่งมีน้ำตาล แต่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้สารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำเช่น Splenda และ Stevia
ใช้น้ำในปริมาณที่เหมาะสมเสมอเมื่อชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟ หากไม่มีน้ำเพียงพอรสชาติจะเอาชนะได้ หากคุณเติมน้ำมากเกินไปกาแฟจะอิ่มตัวเกินไป สองถ้วยคือปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับการชงของคุณ
สิ่งหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงคุณภาพกาแฟของคุณคือการกรองน้ำที่คุณใช้แทนการใช้น้ำประปา วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณสารเคมีในส่วนผสมเมื่อคุณชงกาแฟทำให้ได้รสชาติที่ชัดเจนและสดชื่นขึ้นเมื่อดื่ม
เมื่อคุณเก็บกาแฟพยายามอย่าเก็บไว้ในภาชนะที่ทำจากแก้ว แม้ว่าอาจดูเหมือนจะมีอากาศถ่ายเท แต่ความจริงก็คือมันไม่ได้เป็นเช่นนั้นและอากาศจำนวนมากจะสามารถเข้าถึงกาแฟได้ สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อรสชาติ
เพื่อให้เมล็ดกาแฟของคุณสดอยู่เสมอให้ใส่ในช่องแช่แข็ง ในขณะที่หลาย ๆ คนนำกาแฟไปแช่เย็น แต่การทำเช่นนั้นจะช่วยให้ถั่วดูดซับกลิ่นจากอาหารภายในตู้เย็นของคุณได้ วิธีแก้ปัญหาที่ดีกว่าคือการแช่แข็งถั่ว วิธีง่ายๆวิธีหนึ่งคือแบ่งเมล็ดกาแฟออกเป็นห่อเล็ก ๆ หลาย ๆ ห่อเพื่อให้คุณสามารถนำบรรจุภัณฑ์ออกได้ตามต้องการ
อย่าลืมทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟหรือหม้อเป็นประจำ หากคุณรอนานเกินไประหว่างการทำความสะอาดกาแฟของคุณมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติเหม็นและคุณอาจพบว่ามีเมล็ดกาแฟบดอยู่ด้วย หลักการง่ายๆคือทำความสะอาดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
ความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่หลายคนทำเมื่อชงกาแฟไม่ได้ใช้กาแฟในปริมาณที่เหมาะสม อัตราส่วนกาแฟบดต่อน้ำที่เหมาะสมคือน้ำหกออนซ์สำหรับกาแฟทุกสองช้อนโต๊ะ กาแฟน้อยลงและคุณจะมีการชงที่อ่อนแอและไม่น่าพอใจซึ่งมีรสชาติเหมือนน้ำมากกว่ากาแฟ
คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายของคุณได้จริงหรือ? ก็ทำได้ สาเหตุเป็นเพราะคาเฟอีน อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณได้รับน้ำเพียงพอก่อนเพราะกาแฟสามารถคายน้ำได้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการดื่มในปริมาณที่มากเกินไป เพียงแค่ถ้วยสี่ออนซ์ก็เพียงพอแล้ว
ตอนนี้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟมากขึ้นการเลือกกาแฟที่ดีที่สุดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณควรจะง่ายกว่า หลังจากลองชงกาแฟโดยใช้เคล็ดลับข้างต้นไม่กี่ครั้งคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ รับคำแนะนำจากที่นี่กับคุณในครั้งต่อไปที่คุณลองดื่ม