คุณรู้สึกอยากเริ่มฝึกนิสัยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร? ข้อมูลที่ผิดหรือการขาดความรู้ทำให้คนส่วนใหญ่ไม่สามารถรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ การศึกษาเป็นสิ่งสำคัญและขึ้นอยู่กับแต่ละคนในการค้นหาข้อมูลที่ต้องการ
กินปลาให้มากขึ้นเพื่อสุขภาพและสมองของคุณ ปลามี DHA สูงซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความจำคำศัพท์และความกล้าหาญในงานอวัจนภาษา DHA อาจลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ ปลายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของคุณ
สิ่งสำคัญคือต้องเปิดใจเสมอเกี่ยวกับอาหารใหม่ ๆ แม้แต่นักกินที่จู้จี้จุกจิกก็ควรพยายามที่จะผจญภัยอย่างที่คุณไม่มีทางรู้ว่าเมื่อไหร่คุณจะพบอาหารเพื่อสุขภาพใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มลงในรายการโปรด การรักษาจานสีการทำอาหารที่หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันเพียงไม่กี่อย่างอาจทำให้ขาดสารอาหารที่สำคัญ
เคล็ดลับที่ดีในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีคือการเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยเมล็ดธัญพืช มีการยืนยันแล้วว่าผู้ที่บริโภคเมล็ดธัญพืชในปริมาณที่เพียงพอทุกวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจลดลง นอกจากนี้เมล็ดธัญพืชยังช่วยป้องกันคุณจากโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
พยายามใส่มะเขือเทศให้มากขึ้นในมื้ออาหารของคุณ ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดจากมะเขือเทศคือไลโคปีนที่มีความเข้มข้นสูง ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีบทบาทในการป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง การวิจัยพบว่ามะเขือเทศยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและลดคอเลสเตอรอลสูงอีกด้วย
คุณกำลังพยายามกินเนื้อแดงให้น้อยลงหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นลองใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร วิธีหนึ่งในการใช้ประโยชน์คือการปรับปรุงพื้นผิวและรสชาติของอาหารจากกลุ่มอาหารอื่น ๆ รวมทั้งผักและธัญพืช วัฒนธรรมจีนและเมดิเตอร์เรเนียนทำเช่นนี้และด้วยเหตุนี้จึงไม่มีโรคเกี่ยวกับหัวใจมากเท่ากับที่มีในสหรัฐอเมริกา
หากคุณประสบกับภาวะซึมเศร้าคุณอาจต้องการลองบริโภค อาหารที่มีวิตามินบี 6 ในปริมาณสูง สาเหตุสำคัญประการหนึ่งของภาวะซึมเศร้าคือความไม่สมดุลของเซโรโทนิน วิตามินบี 6 สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณควบคุมระดับเซโรโทนิน อาหารบางชนิดมีวิตามินบี 6 ค่อนข้างสูง ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งจมูกข้าวสาลีและอกไก่ คุณต้องการเพิ่มปริมาณวิตามินบี 6 ที่คุณบริโภคในช่วงฤดูหนาว
โรคเบาหวานต้องการสารอาหารที่เฉพาะเจาะจง โชคดีที่สามารถรักษาการควบคุมภาวะนี้ได้มากขึ้นโดยปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทางโภชนาการขั้นพื้นฐาน ทำให้มีเสถียรภาพมากขึ้นและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น พวกเขาต้องกินผักจำนวนมากผลิตภัณฑ์จากนมผลไม้และอาหารที่ไม่เต็มเมล็ดโดยไม่มีไขมันมาก พยายามกินให้ใกล้เคียงกันในแต่ละวัน
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของวันอย่างแท้จริง – ถ้าคุณใช้เวลาในการกิน อาหารเช้าที่สมดุลและดีต่อสุขภาพซึ่งประกอบด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและแคลเซียมเป็นตัวกำหนดช่วงเวลาสำหรับวันที่มีประสิทธิผลและมีพลังมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถทำให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงเช่นอาหารจานด่วนและค่าโดยสารแบบตู้หยอดเหรียญมาตรฐาน
โภชนาการที่ดีสามารถช่วยบรรเทาอาการไม่สบายของการตั้งครรภ์ได้เป็นอย่างดี หลีกเลี่ยงอาหารทอดเครื่องเทศที่มากเกินไปและอาหารที่มีไขมันมากเกินไปเพื่อช่วยต่อสู้กับอาการเสียดท้องที่มักเกิดขึ้นเมื่อคุณตั้งครรภ์ กินอาหารที่มีเส้นใยเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก
แม้ว่าการกินจะเป็นลักษณะทางสังคมของการเป็นมนุษย์ แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องพยายามเปลี่ยนความคิดของคุณบ้าง แน่นอนว่าโอกาสพิเศษอาจเป็นข้อยกเว้น แต่ในชีวิตประจำวันของคุณคุณควรมองว่าอาหารเป็นเชื้อเพลิงไม่ใช่เพื่อความบันเทิงหรือความสะดวกสบาย
เครื่องมือหนึ่งที่คุณควรมีไว้ในคลังแสงโภชนาการของคุณคือเครื่องชั่งในครัว หลายคนคิดว่าพวกเขามีขนาดส่วนลูกตาที่ดี แต่การวิจัยได้แสดงให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่าว่าคนส่วนใหญ่มักจะประเมินได้อย่างแม่นยำ เครื่องชั่งในครัวขนาดเล็กสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้อย่างสมบูรณ์
โภชนาการเป็นสิ่งที่คุณไม่ต้องกังวลจริงๆพบได้ในอาหารเพื่อสุขภาพที่มีอยู่มากมาย อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจเลือกอย่างเหมาะสมเกี่ยวกับโภชนาการและกินเพื่อสุขภาพ ในประเทศสมัยใหม่มีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายสำหรับประชากรคุณเพียงแค่ต้องเลือกกินอาหารเหล่านี้!
อย่าลืมได้รับวิตามินบีอย่างเพียงพอนี่คือวิตามินจากน้ำที่มีเพียงไม่กี่คนที่ได้รับเพียงพอ พบได้ในอาหารหลายชนิด ได้แก่ ไข่นมผักใบเขียวเมล็ดธัญพืชสีเข้มและปลา วิตามินบีบางชนิดยังพบได้ในเนื้อสัตว์ไม่ติดมันตับอะโวคาโดถั่วลิสงและไข่ วิตามินบีช่วยให้คุณจัดการกับความเครียดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มการไหลเวียนและให้พลังงาน
เน้นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งจะให้วิตามินและสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ผลไม้ผักผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและเมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมและควรประกอบด้วยอาหารส่วนใหญ่ของคุณ ทำให้อาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของเมนูของคุณและคุณจะได้รับไฟเบอร์แคลเซียมวิตามินดีและโพแทสเซียมจำนวนมาก
การเตรียมอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียดังนั้นควรแน่ใจว่าอาหารของคุณอุ่นอย่างทั่วถึงและเย็นลงอย่างเหมาะสม ก่อนจัดเก็บและ / หรือนำเข้า อาหารที่เก็บไว้ควรเก็บไว้ต่ำกว่า 40 องศาและอาหารที่เตรียมไว้ควรสูงกว่า 140 องศาเสมอ เขตปลอดภัยเหล่านี้กำจัดการเติบโตของแบคทีเรีย
ไม่เคยมีใครบอกว่าอย่ากินเนื้อแดง เนื้อแดงเป็นส่วนสำคัญในการรับประทานอาหารเว้นแต่คุณจะเป็นมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้อง จำกัด การบริโภคเนื้อแดงและวางไว้แทน แทนที่จะกินเนื้อแดงอย่างต่อเนื่องให้ลองกินไก่และอาหารทะเลให้มากขึ้น
ตอนนี้คุณควรมีความคิดที่ดีขึ้นว่าจะรักษาคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร อ่านแค่นี้ยังไม่พอ คุณต้องใช้เคล็ดลับเหล่านี้จริงๆหากคุณต้องการมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น