หากคุณมองไปยังประเทศอื่น ๆ อีกมากมายมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าเราโชคดีแค่ไหนที่มีตัวเลือกอาหารที่เรามี โภชนาการไม่ใช่เรื่องยากที่จะเข้าใจ เราต้องเลือกอาหารที่เรากินให้ถูกต้องเพื่อให้เป็นคนที่มีสุขภาพดีขึ้น อ่านบทความนี้เพื่อดูว่าคุณสามารถสร้างผลกระทบต่อสุขภาพของคุณเองได้อย่างไร
กรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่เพียง แต่ช่วยในการเจริญเติบโตพัฒนาการและการทำงานของสมองเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ การบริโภคโอเมก้า 3 ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการปกป้องร่างกายจากการสะสมโปรตีนบางชนิดที่เชื่อว่าเชื่อมโยงกับโรคอัลไซเมอร์ การศึกษาค่อนข้างให้กำลังใจ
ดูปริมาณคอเลสเตอรอลของคุณ คอเลสเตอรอลมีผลต่ออัตราการเผาผลาญของคุณซึ่งส่งผลต่อการที่ร่างกายของคุณย่อยอาหารได้เร็วหรือช้า การมีคอเลสเตอรอลสูงเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจหัวใจวายหรือแม้แต่โรคหลอดเลือดสมอง นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแล้วควรไปพบแพทย์หากคุณกังวลกับระดับของคุณ
จำกัด อาหารแปรรูป อาหารสำเร็จรูปและอาหารแปรรูปมักมีสารเคมีที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อรักษาความสดและเต็มไปด้วยไขมันส่วนเกินและน้ำตาลกลั่นเพื่อให้มีรสชาติที่ดี อาหารประเภทนี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณได้ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น
ใส่ไฟเบอร์ให้มากในอาหารของคุณ อาหารที่มีเส้นใยมากเช่นถั่วและเมล็ดธัญพืชนั้นดีมาก เนื่องจากไฟเบอร์ต้องใช้เวลานานในการสลายตัวในร่างกายคุณจึงรู้สึกอิ่มได้นานกว่าอาหารอื่น ๆ วิธีนี้จะทำให้คุณไม่อยากทานอาหารขยะบ่อยนัก
หากต้องการหลีกเลี่ยงโซดาและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่น ๆ คุณต้องหาทางเลือกอื่น เป็นเรื่องธรรมดาที่จะมีความอยากทานอะไรหวาน ๆ ทำไมไม่ลองดื่มน้ำผลไม้ล่ะ? หรือจะดีกว่านั้นให้ผสมน้ำผลไม้กับน้ำเปล่า ซื้อส้มมาคั้นเอง คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับผลไม้หลายชนิดและผสมน้ำผลไม้ชนิดต่างๆเพื่อเพิ่มรสชาติ
เมื่อคุณพยายามตัดสินใจว่าจะทานอะไรเป็นมื้อเย็นอย่าลืมว่าคุณควรมีผักและธัญพืชในปริมาณเท่า ๆ กันในจานของคุณ คุณจะสามารถอิ่มได้โดยไม่ต้องกินธัญพืชที่มีแคลอรี่มากเกินไป เนื่องจากธัญพืชหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่และผักมีเพียง 50 หรือมากกว่านั้น
อาหารที่วางตลาดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้ดีต่อสุขภาพอย่างที่คุณคิดเสมอไป อย่าลืมตรวจสอบข้อมูลทางโภชนาการของอาหารที่บรรจุหรือเตรียมที่คุณรับประทานอยู่เสมอและให้ความสำคัญกับขนาดที่ให้บริการด้วย อาหารทานเล่นอาจมีไขมันในปริมาณเล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่ถ้าคุณกินหลาย ๆ มื้อต่อครั้งไขมันในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถเพิ่มขึ้นได้
คนที่ศึกษาเรื่องโภชนาการรู้ว่าพวกเขาจำเป็นต้องตัดธัญพืชที่มีการบดละเอียดมากออกไป อาหาร แหล่งที่มาที่สำคัญของเส้นใยและสารอาหารอื่น ๆ ในธัญพืชเหล่านี้อยู่ในตัวถัง แทนที่จะซื้ออาหารเสริมที่มีไฟเบอร์เพียงกินเมล็ดธัญพืช ไม่มันไม่สมเหตุสมผล
เห็ดมีหลากหลายสายพันธุ์และเพิ่มรสชาติที่น่าอัศจรรย์ให้กับอาหารหลาย ๆ จาน นี่เป็นเหตุผลที่ดีเพียงพอที่จะใช้พวกเขา แต่มีประโยชน์เพิ่มเติมมากมายทางโภชนาการ เห็ดมีโปรตีนเช่นเดียวกับแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นโดยเฉพาะวิตามินบีเช่นไบโอติน
ควรควบคุมน้ำตาลเพื่อให้มีชีวิตที่แข็งแรง เป็นความเข้าใจที่ผิดสำหรับคนส่วนใหญ่ที่ว่าการดื่มน้ำผลไม้สามารถทดแทนโซดาได้ดี เป็นที่ทราบกันดีว่าบางครั้งน้ำผลไม้อาจมีน้ำตาลมากกว่าโซดา ส่วนผสมหลายอย่างในผลิตภัณฑ์ที่คุณกินจะทำให้คุณประหลาดใจดังนั้นควรใส่ใจกับฉลากเพื่อดูว่ามีอันตรายอะไรซ่อนอยู่บ้าง
เพื่อทดแทนขนมขยะที่คุณอาจเคยนำเข้ามาในบ้านก่อนหน้านี้ให้ตุนไว้ให้หลากหลาย ของผลไม้กินง่ายที่คุณสามารถหาซื้อได้เมื่อมื้อเย็นเป็นหนทางไปและคุณหรือครอบครัวของคุณกำลังหิว ตัวอย่างที่ดีเช่นผลเบอร์รี่องุ่นแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ และเก็บไว้ในน้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดและกล้วยลูกเล็ก ๆ การเก็บผลไม้ในภาชนะใสในตู้เย็นหรือบนเคาน์เตอร์จะช่วยเพิ่ม “ความน่าดึงดูด”
การใช้เวลานั่งลงและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณไม่ว่าจะอยู่คนเดียวที่บ้านหรือกับเพื่อนและครอบครัวของคุณมีผลทางจิตวิทยาที่ชัดเจน และประโยชน์ทางโภชนาการ! การบังคับให้ตัวเองค่อยๆเคี้ยวทุกคำช่วยในการย่อยอาหารและยังช่วยให้ร่างกายสามารถดึงและประมวลผลสารอาหารที่พบในอาหาร
ปลามักได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเนื้อสัตว์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3 ดีต่อการไหลเวียนและการหายใจ มีปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหลายสิบชนิด
สิ่งสำคัญคือต้องได้รับไฟเบอร์อย่างเพียงพอในอาหารของคุณเพราะมันจะช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งและป้องกันโรคที่เรียกว่าโรคถุงลมโป่งพองนอกจากจะช่วยป้องกันอาการท้องผูกแล้ว แหล่งที่มาของไฟเบอร์ที่ดี ได้แก่ เมล็ดธัญพืชผลไม้และผักแทนขนมปังขาวและข้าวขาวซึ่งเป็นตัวเลือกที่ไม่ดี
ผู้คนจำนวนมากในโลกนี้อยู่ภายใต้การบำรุงและกำลังทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการ นี่ไม่ใช่เพราะพวกเขาเลือกไม่ดี แต่เป็นเพราะพวกเขาไม่มีตัวเลือกที่เรามี เราเป็นประเทศที่ไม่แข็งแรงมากเนื่องจากตัวเลือกที่เราเลือก หากคุณทำตามคำแนะนำที่คุณอ่านที่นี่คุณจะอยู่ท่ามกลางผู้คนจำนวนไม่น้อยที่ตัดสินใจเลือกได้อย่างถูกต้องและพบความแตกต่างที่โภชนาการที่เหมาะสมสามารถทำได้ในชีวิต