อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเปลี่ยนชีวิตของคุณให้ดีขึ้นได้หลายวิธี ตั้งแต่การปรับปรุงอารมณ์ของคุณไปจนถึงการลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยต่างๆการเลือกอาหารอย่างชาญฉลาดมีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วน นี่คือเคล็ดลับบางประการในการปรับปรุงสุขภาพของคุณด้วยอาหารที่คุณกิน
ช็อคโกแลตไม่ใช่ศัตรูของคุณ แม้ว่าลูกกวาดจะเป็นทางเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ดาร์กช็อกโกแลตก็เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่ามาก ดาร์กช็อกโกแลตมีไขมันและแคลอรี่น้อยกว่าช็อกโกแลตนมมากและการบริโภคเพียงเล็กน้อยสามารถลดฟันหวานของคุณและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มช่วงชีวิตของคุณ
เพิ่มสลัดให้มากขึ้นในอาหารของคุณทุกวัน เหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมายที่จำเป็นสำหรับอวัยวะที่แข็งแรงและจิตใจที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังสามารถดูแลปริมาณ “ผักใบเขียว” ที่คุณควรบริโภคทุกวันและโดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผักที่ดีต่อสุขภาพตามที่คุณต้องการได้ พยายามหลีกเลี่ยงน้ำสลัดที่เป็นครีมและเลือกใช้น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือกินแบบธรรมดา
ส่วนหนึ่งของโภชนาการที่เหมาะสมคือการกินผักและผลไม้ให้มากทุกวัน คุณควรพยายามให้ได้ระหว่าง 9 ถึง 13 เสิร์ฟต่อวัน แม้ว่าจะฟังดูเป็นอาหารจำนวนมาก แต่ก็ง่ายต่อการรับประทานมีน้ำส้มสักถ้วยเมื่อคุณรับประทานอาหารเช้าหรือใส่ซอสมะเขือเทศลงในจานสปาเก็ตตี้
เมล็ดธัญพืชมีความสำคัญในการรวมเข้าด้วยกัน อาหารของคุณ โดยทั่วไปผู้คนจะมีสุขภาพดีขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่ทำจากเมล็ดธัญพืชมากกว่าคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นแล้ว เปลี่ยนเป็นพาสต้าโฮลวีตข้าวกล้องและโฮลวีตหรือขนมปังแซนวิชเจ็ดชนิด เมล็ดธัญพืชมีเส้นใยมากกว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่นหรือ “สีขาว” อย่างมีนัยสำคัญ
การตัดสินใจอย่างหนึ่งเกี่ยวกับโภชนาการคือว่าจะกินเนื้อสัตว์หรือไม่ การรับประทานอาหารมังสวิรัติได้รับการสนับสนุนมานานแล้วในภาคตะวันออกซึ่งมีน้อยกว่าในตะวันตก มีเสียงที่แสดงถึงความบกพร่องทางโภชนาการของอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ มีผู้สนับสนุนมังสวิรัติที่แสดงวิธีแก้ไขข้อบกพร่องเหล่านี้ – โดยไม่กินเนื้อสัตว์ พิจารณาทั้งสองอย่างและตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง!
เมื่อเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งมีไขมันต่ำสิ่งสำคัญคือคุณต้องเตรียมอย่างไร วิธีการปรุงอาหารบางอย่างสามารถเปลี่ยนโปรตีนไขมันต่ำที่ดีต่อสุขภาพให้กลายเป็นอาหารที่มีไขมันสูงได้ ย่างหรืออบโปรตีนของคุณเพื่อให้มีไขมันต่ำที่สุด หากคุณผัดหรือใส่ซอสหนักโปรตีนไขมันต่ำของคุณจะไม่ใช่ไขมันต่ำอีกต่อไป
การบริโภคเนื้อสัตว์ไม่ติดมันเป็นประจำเพื่อเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญ ด้วยการกินเนื้อวัวไม่ติดมันปลาไก่งวงและไก่สี่ถึงแปดมื้อคุณควรมีมวลกล้ามเนื้อมากกว่าคนที่ทำตามโปรแกรมการออกกำลังกายที่คล้ายกัน แต่ไม่ได้กินอาหารที่มีเนื้อสัตว์อยู่เป็นประจำ
บางครั้งคนเราล้มเหลว เมื่อพยายามลดน้ำหนักเพราะปล่อยให้ตัวเองยุ่งมากและไม่มีเวลาหรือแรงในการปรุงอะไรเลย จัดทำชุดอุปกรณ์ฉุกเฉินสำหรับช่วงเวลาเช่นนี้ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นถั่วผลไม้และผัก พกติดตัวไปทุกที่และถ้าคุณหิวคุณจะมีของกินที่ไม่รวมค่าขับรถผ่านและน้ำหนักส่วนเกิน
พิจารณาขนาดของชิ้นส่วน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาขนาดชิ้นส่วนได้เพิ่มขึ้นอย่างมากทำให้เราบริโภคแคลอรี่โดยไม่จำเป็น ผู้คนได้ปรับตัวให้เข้ากับการรับประทานอาหารที่มีขนาดใหญ่มากขึ้นและส่งผลให้ไม่รู้สึกอิ่มมากขึ้น วิธีที่ดีในการลดปริมาณการกินคือการเสิร์ฟอาหารบนจานขนาดเล็ก สิ่งนี้หลอกให้คุณคิดว่าคุณกินมากพอ ๆ กับจานขนาดใหญ่ ดังที่กล่าวไว้อาหารบางส่วนก็โอเคกับขนาดที่ใหญ่มากเช่นผักและผลไม้! ไม่เพียง แต่คุณจะเพิ่มแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นให้กับร่างกายของคุณเท่านั้น แต่คุณยังจะเสริมสร้างการป้องกันจากความเครียดด้วย การบริโภคผลไม้จะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยลดผลกระทบของอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระหมายถึงสารประกอบทางเคมีที่อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรค
การเปลี่ยนอาหารของคุณอาจเป็นเรื่องยาก แต่ก็คุ้มค่าในระยะยาว อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องและจะทำให้คุณรู้สึกดี คำนึงถึงเคล็ดลับเหล่านี้เมื่อคุณเปลี่ยนไปใช้วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นและคุณจะพบว่าตัวเองรับประทานอาหารได้ดีขึ้นในเวลาไม่นาน