ถ้าคุณรักกาแฟคุณต้องอ่านบทความนี้ คุณอาจคิดว่าคุณรู้ทุกอย่างที่เป็นไปได้เกี่ยวกับถั่ววิเศษนี้ แต่ก็น่าสงสัย บทความข้างหน้ามีคอลเลกชันเคล็ดลับและเทคนิคการชงกาแฟที่ดีที่สุดพร้อมใช้งานทุกที่ รินกาแฟให้ตัวเองสักแก้วแล้วปักหลักอ่านข้อมูลด้านล่าง
ผัดกาแฟในหม้อหลังชงเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น เพียงแค่คนอย่างรวดเร็วก็สามารถดึงกลิ่นและรสชาติของกาแฟออกมาได้อย่างแท้จริง คุณจะมีกาแฟที่เข้มข้นขึ้นและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนกาแฟดริปธรรมดา ๆ ที่น่าเบื่อให้กลายเป็นอาหารพิเศษไม่ต้องมองไปไกลกว่าตู้เย็นและตู้กับข้าว การผสมช็อกโกแลตร้อนหรือไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหวานให้กับกาแฟหนึ่งถ้วยและทำให้เป็นสิ่งพิเศษ
อย่าอุ่นกาแฟหลังจากที่คุณทำเสร็จแล้ว ไม่เป็นอันตรายต่อการดื่มอย่างที่บางคนเชื่อ แต่รสชาตินั้นทรมาน สารประกอบบางอย่างในกาแฟสามารถเริ่มเสื่อมสภาพได้ภายใน 30 นาทีหลังการชงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปล่อยทิ้งไว้บนเตาหรืออุ่นในไมโครเวฟ อาจส่งผลให้มีรสขม
หลังจากซื้อเมล็ดกาแฟและเปิดถุงแล้วอย่าทิ้งไว้ในถุงนั้นเพื่อเป็นที่เก็บของ แต่ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด วิธีนี้จะช่วยให้พวกเขาสดชื่นได้นานขึ้นมาก
หากคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณให้ลองเพิ่มสิทธิ์ลงในหม้อในขณะที่กำลังชง อบเชยเล็กน้อยหรือวานิลลาสองสามหยดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการชง การปรุงรสกาแฟด้วยวิธีนี้จะช่วยไม่ให้รสชาติเข้มข้นเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือนม
คุณต้องออกกำลังกายไหม? คุณควรดื่มกาแฟรสเข้มหนึ่งชั่วโมงก่อนออกวิ่งหรือไปโรงยิม คาเฟอีนจะให้พลังงานที่คุณต้องการในการออกกำลังกายอย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณจะต้องดื่มน้ำมาก ๆ ก่อนระหว่างและหลังการออกกำลังกาย
ลองนึกถึงการใช้กระทะในการคั่วกาแฟของคุณเอง ในขณะที่บางคนอาจใช้เครื่องราคาแพง แต่จริงๆแล้วไม่จำเป็น การใช้กระทะเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและโดยทั่วไปคุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ออนไลน์เพื่อดูคำแนะนำเกี่ยวกับการคั่วในบ้าน มีบทเรียนมากมายที่ช่วยได้
หากปกติคุณดื่มกาแฟที่บ้าน แต่เริ่มเบื่อกับรสนิยมเดิม ๆ ให้เปิดตาเมื่อคุณผ่านร้านกาแฟและบ้าน ร้านกาแฟมีรสชาติและเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่พวกเขาเปิดตัวและทดสอบอยู่ตลอดเวลาโดยเฉพาะตามฤดูกาล ข้อเสนอของฤดูร้อนเกิดขึ้นบ่อยครั้งและหลาย ๆ คนยังมีส่วนลด “ชั่วโมงแห่งความสุข” ในช่วงเวลาที่เลวร้ายของวัน
เก็บเมล็ดถั่วและเครื่องบดกาแฟของคุณให้ถูกต้อง ถั่วทั้งเมล็ดและถั่วบดทำให้เสียรสชาติค่อนข้างเร็ว เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้นำไปไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้และวางภาชนะไว้ในบริเวณที่แห้งและเย็น สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมคุณสามารถแช่แข็งถั่วได้นานถึงสามเดือน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ครีมและน้ำตาลที่มีคุณภาพทุกครั้งที่ทำกาแฟ นอกจากกาแฟจะสดแล้วคุณยังต้องการให้สิ่งต่างๆที่คุณใส่ลงไปในเครื่องดื่มนั้นสดชื่นอีกด้วย วิธีนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติโดยรวมของกาแฟทุกครั้งที่คุณดื่ม
ทำความคุ้นเคยกับกาแฟเย็นหากคุณเพิ่งมีลูก ทารกที่กระตือรือร้นมักต้องการมือของคุณบ่อยๆเพื่อให้พวกเขาปลอดภัยและเป็นที่รัก การชงกาแฟให้ลูกกินเสร็จอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดดังนั้นหาวิธีอยู่กับกาแฟอุณหภูมิห้องหรือเปลี่ยนไปใช้แก้วมัค
หลายคนรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติกับการให้ลูก กาแฟเป็นระยะ ๆ แต่ไม่เป็นไรตราบใดที่กาแฟไม่มีคาเฟอีนอยู่ ปริมาณคาเฟอีนเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้กาแฟไม่ได้รับการพิจารณาให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับเด็ก
หากคุณกำลังบดกาแฟของคุณเองควรใช้เครื่องบดขนาดกลางเพื่อวัตถุประสงค์ทั่วไป เหมาะสำหรับผู้ผลิตเบียร์แบบหยดที่บ้าน ควรอยู่ใกล้กับความสม่ำเสมอของเกลือแกงทั่วไปเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ฝึกฝนกับเครื่องของคุณเองจนกว่าคุณจะเรียนรู้ว่าอะไรทำให้เกิดรสชาติที่คุณชอบ
ในการวัดว่าเนื้อย่างใดที่เหมาะกับความชอบของคุณให้ใส่ใจกับสีของถั่ว โดยปกติแล้วถั่วที่คั่วเข้มขึ้นก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ถั่วคั่วฝรั่งเศสมีสีเข้ม แต่ถั่วคั่วของอิตาลีผลิตกาแฟที่เข้มที่สุดและเข้มข้นที่สุด
หากคุณเป็นคนดื่มกาแฟเป็นประจำและเป็นส่วนสำคัญในวันของคุณให้พิจารณาเพิ่มพูนความรู้และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการชง ถ้วยที่ดีกว่า มองหาถั่วคั่วสดที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในร้านกาแฟสูตรพิเศษในปัจจุบัน บดถั่วทั้งเมล็ดด้วยตัวเองที่ร้านจากนั้นบริโภคภายในสองสามวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
คุณไม่ต้องเสียเงินไปกับกาแฟแฟนซี ถ้าคุณไม่พิถีพิถันจริง ๆ ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากระหว่างการผสมผสานของกาแฟ บ่อยครั้งที่กาแฟธรรมดาที่สุดจะเป็นกาแฟที่คุณชอบมากที่สุด ไม่มีอะไรผิดในการซื้อกาแฟราคาถูกหากตอบสนองความต้องการกาแฟของคุณ
ติดตามปริมาณกาแฟที่คุณดื่ม การดื่มกาแฟเป็นวิธีที่ดีในการรับพลังงานและกาแฟดำสามารถช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ แต่การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้คุณรู้สึกเครียดและทำให้คุณมีผิวพรรณที่ไม่ดี หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟมากกว่าสามถ้วยตลอดทั้งวัน
อย่างที่คุณเห็นตอนนี้กาแฟไม่ได้เป็นแค่ถั่วธรรมดา ๆ มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันและหลายวิธีในการเตรียม สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือคิดว่าคุณชอบมันอย่างไร จากนั้นคุณสามารถปรุงให้เหมาะกับตัวเองและไม่ออกไปดื่มกาแฟอีกเลย