สำหรับมือใหม่หัวข้อเรื่องโภชนาการอาจดูน่ากลัว อาจจะท่วมท้นเนื่องจากข้อมูลทั้งหมดที่มีเกี่ยวกับสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ โชคดีที่คุณจะพบว่าบทความนี้มีเคล็ดลับมากมายที่เหมาะสำหรับเกือบทุกคน
การรับประทานผักและผลไม้ให้ครบ 5 หมู่ทุกวันมีความสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ อันดับแรกผักและผลไม้ให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อการทำงานของร่างกาย ทั้งสองอย่างเต็มไปด้วยน้ำและอาหารที่มีน้ำ (ผลไม้ผักถั่ว) มีส่วนประกอบมากกว่าอาหารแห้งแปรรูป
ถั่วเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ถูกมองข้ามซึ่งผู้อดอาหารทุกคนควรใช้ประโยชน์จาก มีโปรตีนสูงและมีแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวต่ำถั่วเป็นอาหารทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์เมื่อคุณต้องการเพิ่มโปรตีน อัลมอนด์เป็นสิ่งที่ดีที่สุดโดยให้โปรตีนจำนวนมากโดยไม่ต้องมีไขมันในปริมาณสูง
จำกัด การบริโภคเนื้อแดงสัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่านั้น เนื้อแดงไม่ดีต่อสุขภาพเท่ากับโปรตีนในรูปแบบอื่น ๆ ลองเปลี่ยนมื้ออาหารบางมื้อของคุณด้วยปลาถั่วและธัญพืชเป็นส่วนประกอบหลัก เนื้อแดงมีที่มา แต่คุณค่าทางโภชนาการคุณทำได้ดีกว่า
เพื่อที่จะรักษาร่างกายให้แข็งแรงการนอนหลับให้เพียงพอเป็นเครื่องมืออย่างมาก เคล็ดลับการนอนหลับที่ดีที่ใคร ๆ ก็ทำได้คือ จำกัด การดื่มแอลกอฮอล์นิโคตินและคาเฟอีน สารเหล่านี้สามารถรบกวนรูปแบบการนอนหลับดังนั้นจะทำให้ร่างกายไม่ได้พักผ่อนอย่างเหมาะสม
การซื้อจากฟาร์มเล็ก ๆ ใกล้ที่คุณอาศัยอยู่มีประโยชน์ทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังสามารถมีประโยชน์อื่น ๆ ที่คำนวณได้น้อย หากคุณไปที่ฟาร์มและพูดคุยกับชาวนาและดูว่าอาหารนั้นเติบโตขึ้นอย่างไรคุณจะได้รับความเชื่อมโยงและความพึงพอใจกับอาหารของคุณ
เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีคือการคำนึงถึงสิ่งที่คุณใส่ลงในข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่งที่คุณสามารถรับประทานได้ แต่หากคุณเริ่มเพิ่มส่วนผสมลงไปก็อาจกลายเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ หลีกเลี่ยงการใส่ส่วนผสมเช่นน้ำตาลทรายแดงหรือผลไม้แห้งลงในข้าวโอ๊ตของคุณ
สิ่งสำคัญพอ ๆ กับโภชนาการสำหรับคนหนุ่มสาวสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับผู้หญิงเมื่ออายุเกินห้าสิบปี ตัวอย่างเช่นผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีควรพยายามควบคุมน้ำหนักให้อยู่หมัด พวกเขาจำเป็นต้องทำให้ทุกอย่างที่กินมีค่าเพราะการเผาผลาญของมันช้าลงและไม่สามารถประมวลผลอาหารได้เหมือนเดิม
เคล็ดลับทางโภชนาการที่ดีคือให้แน่ใจว่าคุณกินคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ อาหารแฟชั่นจำนวนมากทำให้คาร์โบไฮเดรตเป็นอันตรายและแนะนำว่าคุณควรลดอาหารเหล่านี้ลง คาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญต่อร่างกายของเรามากเพราะหากไม่มีพวกเขาความคิดของเราก็จะบกพร่องและเราจะไม่มีพลังงานมากนัก
เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารแปรรูปหรืออาหารสำเร็จรูป อาหารประเภทนี้มักจะมีน้ำตาลโซเดียมและไขมันบริสุทธิ์สูง ไม่เพียงแค่นั้น แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการมากนัก ให้เน้นไปที่การรับประทานอาหารสดที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งให้พลังงานที่ร่างกายของคุณต้องได้รับตลอดทั้งวัน
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารเสริมวิตามินให้ใส่แมงกานีสจำนวนมากในอาหารของคุณ แมงกานีสได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อาหารที่อุดมด้วยแมงกานีส ได้แก่ สับปะรดถั่วเหลืองและข้าวกล้อง การบริโภคอาหารเหล่านี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะทานวิตามินใด ๆ จะช่วยให้ร่างกายของคุณใช้ประโยชน์จากอาหารเหล่านี้ได้เต็มที่
ระวังสิ่งที่คุณดื่ม หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำตาลเปลี่ยนเป็นน้ำนมไขมันต่ำหรือชา เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเต็มไปด้วยแคลอรี่ว่างเปล่าซึ่งไม่ได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณ การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลวันละ 1 แก้วสามารถทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็นและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำว่าหากคุณเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจส่งผลดีต่อการรับประทานอาหารโดยรวมของคุณ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณต่อหนึ่งมื้อจึงเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารในปัจจุบันของคุณ นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเผาผลาญได้ง่ายกว่าอาหารที่มีไขมันมาก
ควรเพิ่มกะหล่ำปลีในอาหารของคุณ ไม่เพียง แต่เก็บได้ดีและยังเป็นส่วนประกอบที่หลากหลายในทุกอย่างตั้งแต่เบอร์เกอร์ราดกิมจิไปจนถึงโคลสลอว์ แต่ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์จำนวนมากวิตามินซีวิตามินเคและแร่ธาตุอีกมากมาย การนึ่งอย่างรวดเร็วเป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษาสารอาหาร
หากคุณต้องการทางเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพลองใช้มันเทศที่มีเส้นใยสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถทอดอบหรือบดให้เข้ากันได้กับทุกมื้อ นำเข้าอบและเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลทรายแดงและเนยเล็กน้อย มันเทศยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งแตกต่างจากมันฝรั่งทั่วไป
อย่าตกหลุมพรางทั่วไปที่ว่าสลัดจะดีต่อสุขภาพในทุกรูปแบบ แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่าผักใบเขียวมีจำนวนมาก แต่ปัญหาก็มาพร้อมกับความพิเศษ หากคุณสร้างสลัดที่มีเบคอนไข่อะโวคาโดและน้ำสลัดจำนวนมากคุณอาจกินแคลอรี่มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์
หวังว่าตอนนี้คุณจะได้รู้ข้อมูลที่มีค่ามากขึ้นที่คุณสามารถใช้เพื่อสร้างคุณค่าทางโภชนาการได้แล้ว อาหารรวมถึงวิธีการจัดระเบียบข้อมูลเพื่อให้เหมาะสมกับคุณ เมื่อคุณวางแผนมื้ออาหารหรือการเดินทางไปช้อปปิ้งโปรดคำนึงถึงเคล็ดลับเหล่านี้