ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะกินให้ถูกต้อง ในความเป็นจริงมันง่ายกว่ามากที่จะกินไม่ดี อาหารที่ถูกที่สุดและง่ายที่สุดในการทำมักจะแย่ที่สุดสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามหากคุณมีเวลาและมีแรงจูงใจการกินอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการก็ไม่ควรเป็นเรื่องท้าทายมากนัก บทความนี้จะเสนอคำแนะนำเพื่อช่วยเอาชนะความท้าทายนั้น
พยายามใส่ผักสดให้มากที่สุดในอาหารของคุณ แทนที่จะทานมันฝรั่งบดในมื้อเย็นให้ทานหน่อไม้ฝรั่งสดหรือถั่วเขียว ผักสดมีรสชาติดีกว่าแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องและมีสารอาหารมากกว่าที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ยังมีการเติมมากขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณมีโอกาสน้อยที่จะกินอาหารที่มีไขมันมากขึ้น
ดูปริมาณคอเลสเตอรอลของคุณ คอเลสเตอรอลส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญของคุณซึ่งส่งผลต่อการที่ร่างกายของคุณย่อยอาหารได้เร็วหรือช้า การมีคอเลสเตอรอลสูงเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจหัวใจวายหรือแม้แต่โรคหลอดเลือดสมอง นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแล้วควรไปพบแพทย์หากคุณมีความกังวลกับระดับของคุณ
คุณควรแน่ใจว่าคุณรับประทานโปรตีนให้เพียงพอทุกวัน ผิวหนังอวัยวะและกล้ามเนื้อของคุณต้องการโปรตีนเพื่อสร้างและบำรุงรักษา โปรตีนยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยในกระบวนการของเซลล์ โปรตีนช่วยให้ร่างกายของคุณป้องกันตัวเองจากโรคต่างๆ อาหารที่ดีต่อสุขภาพบางอย่างที่มีโปรตีนสูง ได้แก่ ปลาเต้าหู้สัตว์ปีกและพืชตระกูลถั่ว
เพื่อให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงควรดูอาหารที่เรารับประทาน วิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดีคือการรับประทานผลไม้สด อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ โดนัทขนมอบพร้อมกาแฟและครัวซองต์เพราะสิ่งเหล่านี้ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่จำนวนมาก
ให้ลูก ๆ ช่วยเตรียมอาหาร ยิ่งเด็กมีส่วนร่วมในกระบวนการมากเท่าไหร่พวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะกินอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งที่พวกเขาอาจไม่อยากลองเช่นผัก มันอาจจะไม่ทำให้พวกเขาเหมือนบร็อคโคลี แต่มันอาจทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะลิ้มรสมันมากขึ้น
เมื่อคุณพยายามตัดสินใจว่าจะทานอะไรเป็นมื้อเย็นอย่าลืมว่าคุณควรมีผักและธัญพืชในปริมาณเท่า ๆ กันในจานของคุณ คุณจะสามารถอิ่มได้โดยไม่ต้องกินธัญพืชที่มีแคลอรี่มากเกินไป เนื่องจากธัญพืชหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่และผักมีเพียง 50 หรือมากกว่านั้น
วิธีหนึ่งที่ดีในการมีสุขภาพที่ดีขึ้นคือการกินถั่ว ถั่วได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อหัวใจมาก ถั่วมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีต่อหัวใจ ถั่วยังมีสารอาหารอื่น ๆ เช่นไฟเบอร์และวิตามินอีที่สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อพยายามลดน้ำหนัก มีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายและสามารถช่วยให้คุณอยู่ได้นาน หากคุณกลัวการปรุงปลาเล็กน้อยปลาแซลมอนกระป๋องเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงซึ่งจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีคือล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนรับประทาน ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลมักจะมีแบคทีเรียจำนวนมากอยู่และหากคุณไม่ล้างออกก่อนรับประทานคุณอาจป่วยได้
ก่อนที่คุณจะนั่งลงสั่งให้ทำตามคำมั่นสัญญากับ งดของทอดและขนมหวานที่มีภาพยั่วยวนในทุกหน้าของเมนู มีโอกาสดีที่คุณจะรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างเต็มที่เมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร แทนที่จะเสี่ยงที่จะทำลายความรู้สึกที่ล้นเกินและท้องอืดในตอนกลางคืนให้เตือนตัวเองถึงแผนการใช้ชีวิตประจำวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าถ้าคุณรู้สึกอิ่มแสดงว่าคุณกินมากเกินไปแล้ว ด้วยเหตุนี้นักกำหนดอาหารและนักโภชนาการจึงแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีปริมาณน้อยและวัดได้โดยเว้นระยะด้วยน้ำที่มีความยาวเต็มที่ สิ่งนี้รับประกันได้ว่าคุณจะไม่มีวันไปถึงจุดที่อึดอัดและท้องอืดที่เกิดจากการรับประทานอาหารอย่างเร่งรีบและมีความสุขอย่างไม่เหมาะสม
หากคุณรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจนถึงตอนนี้คุณอาจจะรู้ว่าทำไมเพียงเพราะนั่นเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าถ้ามันเป็นเรื่องง่ายมันอาจไม่ใช่ความคิดที่ดี บทความนี้นำเสนอเคล็ดลับที่จะช่วยคุณสร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นตลอดจนคำแนะนำเพื่อช่วยต่อสู้กับการแก้ไขปัญหาอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว