การเลือกโภชนาการที่เหมาะสมกำลังกลายเป็นทางเลือกของวิถีชีวิตที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว คุณสามารถมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นได้เพียงแค่รับประทานอาหารให้ถูกต้อง ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อเพิ่มคุณภาพชีวิตของคุณ
นี่คือสิ่งที่น่ากลัว คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมสุนัขถึงมีอายุเพียง 10 ถึง 15 ปีในขณะที่มนุษย์มักมีอายุ 60 ปีขึ้นไป? ทุกอย่างอยู่ในเซลล์และเมตาบอลิซึมของเราซึ่งออกซิเจนมีส่วนสำคัญ ออกซิเจนเคลื่อนย้ายพลังงานไปทั่วเซลล์ของเราโดยทำลายคาร์โบไฮเดรตที่เราบริโภคไปเป็นพลังงาน ปัญหาคือออกซิเจนยังทำลายเซลล์ของเราด้วยกระบวนการเดียวกัน สิ่งนี้เรียกว่า “ออกซิเดชัน” แต่เซลล์ของเราก็มีบัฟเฟอร์กับออกซิเจนเช่นกันเรียกว่า “สารต้านอนุมูลอิสระ” และพบได้ทั่วไปในผลไม้และผัก
สุนัขมีการเผาผลาญที่เร็วกว่ามนุษย์ซึ่งสลายพลังงานได้เร็วกว่าและสูบออกซิเจนเข้าสู่เซลล์ได้มากขึ้น เซลล์ตายเร็วขึ้นเพราะออกซิเดชั่น สุนัขยังไม่กินผลไม้และผักหลายชนิดซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเหล่านี้
ในขณะที่มนุษย์มีการเผาผลาญที่ช้าลง แต่คุณสามารถเร่งความเร็วของคุณได้เกือบเท่ากับความเร็วของสุนัขเพียงแค่กินน้ำตาลบริสุทธิ์ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นพลังงานแทบจะในทันที น้ำตาลบริสุทธิ์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานสูง เซลล์เปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน แต่ทำอันตรายต่อเซลล์ในกระบวนการ เซลล์ต้องใช้เวลาในการเติบโตและไม่เติบโตกลับไปอย่างไม่มีกำหนด! ดังนั้นหากคุณต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นให้กินผลไม้และผักให้มากและหลีกเลี่ยงน้ำตาลบริสุทธิ์
ควรบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 เพื่อให้หัวใจแข็งแรง กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเหล่านี้ทำงานเพื่อลดไตรกลีเซอไรด์และเพิ่ม HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายของคุณ กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังสามารถป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัวภายในร่างกายของคุณ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้
ถั่วเหลืองเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ แสดงให้เห็นว่าช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและมะเร็งเนื่องจากกรดไขมันที่จำเป็นเหล็กฟอสฟอรัสและสารอาหารอื่น ๆ ช่วยขจัดสิ่งอุดตันในหลอดเลือดแดงได้เป็นอย่างดี ถั่วเหลืองยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
วิตามินดีเป็นส่วนสำคัญของอาหารสุขภาพ ช่วยในการสร้างกระดูกและฟันโดยรักษาระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสในร่างกาย วิตามินดียังช่วยในการทำงานของภูมิคุ้มกันและการเจริญเติบโตของเซลล์ การลดความเสี่ยงมะเร็งยังเป็นอีกหนึ่งประโยชน์ของวิตามินดี
การกินเจเป็นที่นิยมในปัจจุบัน มังสวิรัติหลายคนเลือกที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์โดยสิ้นเชิง (หมิ่นประมาท) มังสวิรัติจำเป็นต้องทำงานหนักขึ้นเล็กน้อยในการรักษาโภชนาการที่ดีเนื่องจากอาหารที่พวกเขากินไม่มีสารบางอย่างตามธรรมชาติโดยหลักแล้วคือวิตามิน B12 (จากเนื้อสัตว์) และ D (จากนม) เพื่อรักษาโภชนาการที่ดีหมิ่นประมาทต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับ B12 และ D เพียงพอทั้งจากแหล่งธรรมชาติหรืออาหารเสริมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขารับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพียงพอเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ
หากคุณต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง อาหารเสริมคุณค่าทางโภชนาการทานง่ายถูกใจคนเกือบทุกคนทั้งอร่อยแคลอรี่ต่ำและวิตามินสูงก็คงจะเป็นเบอร์รี่ทุกชนิด ผลเบอร์รี่ให้ไฟเบอร์ในปริมาณสูงแคลอรี่น้อยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสดใสรวมถึงวิตามินซีในปริมาณที่น่าอัศจรรย์ผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนเป็นอาหารสำหรับฤดูร้อน แต่สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปีในรูปแบบแช่แข็ง
สุขภาพดีขึ้นคุณควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์บางประเภท เนื้อสัตว์มีความจำเป็นต่อการรับประทานอาหารของคุณ แต่คุณต้องเรียนรู้วิธีการรับรู้ว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดดี หลีกเลี่ยงไก่ทอดหรือซอสรสเข้มข้นและน้ำเกรวี่ เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ เนื้อแดงเช่นเนื้อวัวและสัตว์ปีก
เมื่อพิจารณาถึงอาหารที่ให้ระดับโภชนาการที่เพียงพออย่าลืมกระจายการบริโภคอาหารของคุณให้สม่ำเสมอมากขึ้นตลอดทั้งวันเมื่อเทียบกับอาหารมื้อใหญ่ ซึ่งจะช่วยป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินไปรวมทั้งช่วยในการย่อยอาหารและการใช้สารอาหาร การมีอาหารมื้อกลางหรือมื้อเล็กห้าหรือหกมื้อจะดีกว่าอาหารมื้อใหญ่สองหรือสามมื้อ
วิธีหนึ่งในการมีกระดูกที่แข็งแรงคือการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมจำนวนมาก แหล่งแคลเซียมที่ดีคือผลิตภัณฑ์จากนมเช่นนมถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังให้โปรตีนในปริมาณที่ดีแก่ร่างกายและช่วยให้ร่างกายไม่เสี่ยงต่อโรคที่เรียกว่าโรคกระดูกพรุน
เมื่อคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักคุณต้องทำวิธีที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อคุณรับแคลอรี่มากกว่าที่เผาผลาญได้น้ำหนักก็จะเพิ่มขึ้น ไขมันเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารของเราและมีแคลอรี่เป็นสองเท่าของโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต เพื่อสุขภาพที่ดีคุณต้องได้รับแคลอรี่ส่วนเกินจากการรวมกันของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ไม่ใช่แค่จากไขมัน
บางทีคุณอาจเห็นประโยชน์ของการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ยิ่งคุณเริ่มทำตามคำแนะนำนี้เร็วเท่าไหร่คุณก็จะเริ่มเพลิดเพลินกับสิทธิประโยชน์ได้เร็วขึ้นเท่านั้น