การชงกาแฟที่ยอดเยี่ยมนั้นยากที่จะเอาชนะ การชงกาแฟเป็นศิลปะ ไม่ใช่แค่ทักษะเท่านั้น โชคดีที่ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้ด้วยความช่วยเหลือและการฝึกฝนที่เหมาะสม ใช้เคล็ดลับที่ให้ไว้ด้านล่างเพื่อให้คุณสามารถชงกาแฟที่อร่อยได้
หากคุณกำลังดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอยู่โปรดจำไว้ว่ายิ่งกาแฟมีสีเข้มเท่าไรคาเฟอีนก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น เนื่องจากปริมาณคาเฟอีนจะลดน้อยลงเมื่อกาแฟคั่วนานขึ้น คนส่วนใหญ่มีความเข้าใจผิดว่ามันตรงกันข้ามทั้งหมด
หากคุณชอบชงกาแฟด้วยตัวเองให้ลองคนในหม้อทันทีหลังจากเสร็จสิ้นการชง ผัดกาแฟของคุณเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด คุณจะมีกาแฟที่เข้มข้นขึ้นและมีกลิ่นหอมที่ดี
การชงกาแฟที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟของคุณจริงๆ ไม่จำเป็นต้องเป็นรุ่นที่แพงที่สุดในการผลิตกาแฟที่ดี แต่ต้องชงกาแฟอย่างถูกต้อง มองหาเครื่องชงกาแฟที่จะดึงองค์ประกอบที่ดีที่สุดทั้งหมดออกจากเมล็ดกาแฟทุกเมล็ด
หากคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณให้ลองเพิ่มสิทธิ์ลงในหม้อในขณะที่กำลังชง อบเชยเล็กน้อยหรือวานิลลาสักสองสามหยดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการชง การปรุงรสกาแฟของคุณด้วยวิธีนี้จะช่วยไม่ให้รสชาติเข้มข้นเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือนม
เพื่อเพิ่มความตื่นเต้นให้กับกาแฟประจำวันของคุณหรือสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มารับประทานอาหารค่ำเรียนรู้วิธีตกแต่งลาเต้ เทนมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้รูปแบบการหมุนที่น่าสนใจในขณะที่ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญมากขึ้นอาจเลือกที่จะเพิ่มช็อกโกแลตเพื่อการตกแต่งที่มีรสชาติมากขึ้น เมื่อพูดถึงการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นการฝึกฝนทำให้สมบูรณ์แบบ!
ในขณะที่กาแฟของคุณกำลังชงให้ลองแช่แก้วกาแฟในน้ำร้อน แก้วน้ำเย็น ๆ จะทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นลงก่อนที่คุณจะเอาเข้าปาก! เมื่อกาแฟพร้อมแล้วให้เช็ดแก้วให้แห้งแล้วเสิร์ฟ เคล็ดลับนี้จะช่วยให้ร้อนนานขึ้น
หลายคนต้องการลดการบริโภคน้ำตาล ไม่ต้องกลัวมันง่ายที่จะทำกับกาแฟ มีปริมาณน้ำตาลในน้ำหวานหางจระเข้ซึ่งไม่มีผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน หญ้าหวานและสารให้ความหวานอื่น ๆ สามารถให้ความหวานแก่กาแฟได้เช่นกันและปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
กาแฟเย็นไม่ได้มีรสชาติดีนักเมื่อก้อนน้ำแข็งเริ่มละลาย แต่จะทำให้รสชาติแย่ลง เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมคือการทำก้อนน้ำแข็งจากกาแฟหรือนมและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในถุงซิป พวกเขาจะสะดวกทุกเวลาที่คุณต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน!
ใช้ประโยชน์จากโปรแกรมลูกค้าซ้ำ ๆ ที่ร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณดำเนินการ แม้แต่สถานที่เดียวที่แยกออกจากกันก็อาจมีระบบ Punchcard ที่คุณจะได้รับกาแฟฟรีสำหรับทุกๆ 5 แก้วที่คุณซื้อ อย่าทิ้งสิ่งเหล่านี้ทิ้งแม้ในสถานที่ที่คุณไม่ได้บ่อยมากนัก พวกเขายังสามารถเติมโจได้ฟรีถึงหนึ่งถ้วยเมื่อเวลาผ่านไป
หากคุณสั่งกาแฟในร้านอาหารหรือร้านอาหารอย่าดื่มทันทีเพราะควรทิ้งไว้อย่างน้อยห้านาที เมื่อคุณเห็นไอน้ำลดลงมากนั่นหมายความว่ากาแฟของคุณเย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากคุณจะไม่เสี่ยงต่อการได้รับอันตรายจากการดื่มในเวลานี้
นักดื่มกาแฟที่เลือกปฏิบัติหลายคนยืนยันว่ากาแฟของพวกเขาเป็นกาแฟสดและพวกเขาซื้อ เมล็ดถั่วทั้งหมดจะบดก่อนชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟสามารถปรับให้เป็นกาแฟบดละเอียดหรือบดหยาบได้ โดยทั่วไปยิ่งบดละเอียดเท่าไหร่กาแฟก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
หลีกเลี่ยงการซื้อเมล็ดกาแฟจากถังขยะที่มีเมล็ดกาแฟแตกอย่างเห็นได้ชัด มีโอกาสที่ถั่วเหล่านี้จะเก่าและแห้งหรือโดนความร้อนหรือแสง เงื่อนไขทั้งหมดนี้ช่วยให้รสชาติที่เข้มข้นของถั่วสดไหลออกมา ถังที่เต็มไปด้วยเมล็ดถั่วสดควรมีกลิ่นหอมแรงมากเช่นกัน
สำหรับกาแฟชั้นดีที่บ้านจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าเครื่องชงกาแฟของคุณได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเป็นประจำ ด้วยการใช้น้ำร้อนเป็นประจำทุก ๆ ครั้งและใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยเป็นประจำเพื่อขจัดคราบสกปรกคุณจึงสามารถดื่มกาแฟสดใหม่ที่อร่อยได้ทุกครั้ง
แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องบดกาแฟที่บ้าน คุณสามารถซื้อถั่วทั้งเมล็ดและบดได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าส่วนใหญ่ที่ขายกาแฟทั้งเมล็ดยังมีเครื่องที่คุณสามารถใช้บดกาแฟได้เมื่อคุณซื้อ นี่เป็นวิธีที่ดีในการเลือกเครื่องบดที่คุณต้องการ
Cappuccino เป็นเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ไม่มีคาเฟอีนมากนักและมีหลายรสชาติที่อร่อย ค่อนข้างหวานและมีแคลอรี่สูงเว้นแต่คุณจะเลือกรุ่นที่มีไขมันต่ำ ร้านสะดวกซื้อและปั๊มน้ำมันหลายแห่งมีเครื่องทำคาปูชิโน่เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับถ้วยบนท้องถนนได้
กาแฟสามารถช่วยคุณเผาผลาญไขมันได้หากคุณไม่ใส่น้ำตาลครีมหรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป การเติมน้ำตาลลงในถ้วยของคุณจะเอาชนะประโยชน์อันมีค่านี้ได้ การบริโภคกาแฟดำก่อนรับประทานอาหารเช้าสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้
ลองเพิ่มกาแฟลงในสูตรเนื้อสัตว์ของคุณ ในขณะที่กาแฟมักใช้สำหรับ “รสกาแฟ” ในอาหารประเภทของหวาน แต่ก็สามารถทำให้อาหารประเภทเนื้อมีรสชาติดีขึ้นได้ รสชาติของกาแฟจะไม่หนักไปทางเนื้อเหมือนของหวาน แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อ
อย่าเชื่อคำโฆษณาที่ดื่มกาแฟ ถ้าคุณไม่มีอาการป่วยที่บ่งบอกเป็นอย่างอื่นกาแฟวันละแก้วก็ไม่เลวสำหรับคุณ มันอาจจะเป็นเรื่องดีด้วยซ้ำ ปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณไม่แน่ใจว่าการบริโภคกาแฟเป็นสิ่งที่คุณควรมีส่วนร่วมหรือไม่
ตามที่คุณได้อ่านมาทุกคนสามารถสร้างสรรค์กาแฟที่สมบูรณ์แบบได้ ทำไมไม่ลองทดสอบคำแนะนำเหล่านี้สักสองสามข้อในตอนนี้ คุณไม่มีอะไรจะเสีย แต่เพดานปากของคุณมีทุกอย่างที่จะได้รับ ด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยในไม่ช้าคุณจะพบว่าตัวเองกำลังชงกาแฟรสชาติเยี่ยมทุกครั้ง