ใครเสิร์ฟกาแฟที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่คุณเคยบริโภค? เป็นไปได้ว่าคุณได้ดื่มกาแฟที่เลานจ์กาแฟระดับมืออาชีพของร้านกาแฟหรือคุณอาจโชคดีได้ชงเองที่บ้าน กาแฟมีหลายรูปแบบและมีหลายวิธีในการทำ อ่านต่อเพื่อรับคำแนะนำดีๆเกี่ยวกับการซื้อกาแฟต่อไป
กาแฟอาจดีต่อสุขภาพของคุณ กาแฟอย่างเดียวไม่ได้แย่ขนาดนั้น แต่ครีมและน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปนั้นอันตราย ลองดื่มลาเต้นมอัลมอนด์ที่มีน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานเพื่อขจัดองค์ประกอบที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเครื่องดื่มนี้
ในการชงกาแฟที่ดีควรเริ่มด้วยถั่วสดเสมอ ควรมีลักษณะเป็นมันและควรมีฤทธิ์ พยายามหลีกเลี่ยงถั่วที่แห้งมากถั่วร้านขายของชำและถั่วใด ๆ ที่สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน ทางออกที่ดีที่สุดคือคั่วเมล็ดด้วยตัวเองหรือซื้อจากโรงคั่วในท้องถิ่น
ใส่กาแฟในตู้เย็น หลังจากที่คุณสัมผัสเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วหรือบดกับอากาศบริสุทธิ์รสชาติอาจเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว จริงๆแล้วรสชาติจำนวนมากจะหายไปภายในเจ็ดถึงสิบวัน การเก็บกาแฟของคุณไว้ในตู้เย็นหลังจากที่คุณเปิดกระป๋องจะช่วยให้กาแฟสดได้นานขึ้น
หากคุณลืมปริมาณกาแฟที่ใส่ในเครื่องของคุณให้เลือกที่จะใส่มากกว่าน้อยกว่า คุณสามารถดื่มกาแฟได้ตลอดเวลาถ้ามันแรงเกินไป แต่ถ้าอ่อนแอเกินไปคุณจะไม่สามารถทำให้ดีขึ้นได้ คุณจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากสร้างหม้อใหม่
เมื่อคุณบดกาแฟเสร็จแล้วอย่าทิ้งมันไป สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คือเครื่องบดกาแฟที่ใช้แล้วมีประโยชน์มากมาย สามารถใช้ทำสวนนำอาหารที่แข็งออกจากจานและขจัดกลิ่นเหม็นได้ เพียงใส่ลงในถุงซิปล็อกแล้วใส่ในตู้
ทดสอบเครื่องชงกาแฟของคุณก่อนที่จะชงกาแฟจริง ๆ โดยพื้นฐานแล้วให้ชงกาแฟโดยไม่ใส่กาแฟ วิธีนี้จะกำจัดฝุ่นหรือกลิ่นภายในหม้อกาแฟ
คุณต้องลดปริมาณน้ำตาลที่คุณใช้ในกาแฟหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณมีวิธีการอื่น ๆ อีกมากมาย มีสารให้ความหวานเทียม แต่คุณยังสามารถใช้น้ำหวานจาก Agave ได้ หญ้าหวานและ Splenda เป็นสองตัวอย่างของสารให้ความหวานที่มีแคลต่ำซึ่งยังคงค่อนข้างคงที่เมื่อใส่ลงในของเหลวร้อนและอนุญาตให้ใช้ในกาแฟได้เช่นกัน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในกาแฟของคุณ เครื่อง. ปริมาณน้ำที่เหมาะสมจะนำไปสู่การชงที่มีรสชาติดีที่สุด แต่การใช้ของเหลวมากเกินไปส่งผลให้กาแฟอ่อนแอและมีน้ำ ถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการใช้น้ำ 16 ออนซ์ต่อกาแฟ 8 ออนซ์ที่คุณวางแผนจะชง
ถ้าคุณชอบบดกาแฟของคุณเองให้ลองใส่ถั่วลงในเครื่องบดพร้อมกับเมล็ดถั่ว หลายคนชื่นชอบถั่วรสชาติน่าสนใจที่มีให้กับกาแฟหนึ่งถ้วย ถั่วชั้นดีที่ควรลอง ได้แก่ อัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วแมคคาเดเมีย คุณยังสามารถทดลองผสมบ๊องๆได้อีกด้วย!
หากกาแฟธรรมดาให้คาเฟอีนไม่เพียงพออีกต่อไปให้ลองชงกาแฟเอสเปรสโซ หมายความว่าคุณจะต้องมีอุปกรณ์ชิ้นอื่นเนื่องจากเครื่องชงกาแฟทั่วไปของคุณไม่สามารถทำได้ โดยทั่วไปเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซมีราคาแพงและความเข้มของระดับคาเฟอีนนั้นมากเกินไปสำหรับบางคน ลองเอสเปรสโซที่อื่นสักสองสามครั้งก่อนที่จะตัดสินใจทำเพื่อบ้านของคุณ
พิจารณาลงทุนในเครื่องบดกาแฟหากคุณต้องการรสชาติที่น่าทึ่ง เพื่อให้คุณสามารถบดถั่วได้ตามต้องการ คุณจะประหลาดใจกับความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ชงจากถั่วสดกับกาแฟที่บดเป็นกระป๋องหรือบรรจุถุง คุณเป็นหนี้ตัวเอง
เคล็ดลับดีๆในการชงกาแฟคือการใช้น้ำที่เหมาะสมเสมอ คุณไม่สามารถใช้น้ำใด ๆ ในการชงกาแฟได้ หากคุณใช้น้ำประปาที่สกปรกคุณอาจคาดหวังว่าจะได้กาแฟรสชาติเยี่ยม น้ำที่ดีควรมีแร่ธาตุอยู่ในนั้นเพื่อช่วยดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกมา
ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่ากาแฟมีกี่ทางเลือก คุณคงอยากออกไปซื้อกาแฟสักแก้วเดี๋ยวนี้ โปรดทราบว่าคุณได้เรียนรู้อะไรที่นี่และเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งครั้งต่อไป! สนุก!