ผู้คนจำนวนมากไม่ตระหนักถึงความซับซ้อนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการสร้างการชงในอุดมคติ กาแฟเป็นยาประเภทหนึ่งไม่ว่าจะเป็นยาตามธรรมชาติหรือไม่ก็ตามและจำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติอย่างจริงจัง บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจข้อเท็จจริงที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับกาแฟ
สังเกตว่าคุณใช้น้ำประเภทใดในการชงกาแฟของคุณ หากคุณใช้น้ำที่มีรสชาติไม่ดีในการชงกาแฟกาแฟจะไม่อร่อย มองหาน้ำที่มีส่วนผสมของแร่ธาตุ. มิฉะนั้นกาแฟของคุณจะเสี่ยงต่อการชิมรสขม
มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ค้นพบจากการดื่มกาแฟ ดื่มด่ำกับถ้วยยามเช้าได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องกลัว คุณอาจต้องการเปลี่ยนไปใช้ decaf หากคาเฟอีนในกาแฟมีผลต่อยาอื่น ๆ ที่คุณกำลังใช้ ลดหรือขจัดครีมเทียมและน้ำตาลเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากเครื่องชงกาแฟรุ่นเก่าให้ชงน้ำร้อนก่อนชงกาแฟ หลังจากที่น้ำร้อนแล้วให้เติมกากกาแฟลงไปแล้วเติมน้ำลงในเครื่องอีกครั้ง วิธีนี้ช่วยให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและกาแฟร้อนมาก
เมื่อคุณชงกาแฟที่บ้านอย่าทิ้งกากที่ใช้แล้วทิ้ง กากกาแฟเหล่านี้อาจไม่ดีสำหรับกาแฟถ้วยอื่น แต่ก็ยอดเยี่ยมสำหรับวัตถุประสงค์อื่น ๆ อีกมากมาย เหมาะสำหรับการทำปุ๋ยหมักขัดผิวทำความสะอาดและใช้งานอื่น ๆ อย่าทิ้งมันไป!
เคล็ดลับดีๆในการชงกาแฟคือใช้น้ำที่เหมาะสมเสมอ คุณไม่สามารถใช้น้ำใด ๆ ในการชงกาแฟได้ หากคุณใช้น้ำประปาที่สกปรกคุณอาจคาดหวังว่าจะได้กาแฟรสชาติเยี่ยม น้ำที่ดีควรมีแร่ธาตุอยู่ในนั้นเพื่อช่วยดึงรสชาติที่ดีที่สุด
หลีกเลี่ยงการเก็บกาแฟไว้ใกล้เตาอบ ความร้อนเป็นสิ่งหนึ่งที่ฆ่าคุณภาพของกาแฟได้ค่อนข้างง่าย ควรหลีกเลี่ยงเคาน์เตอร์หรือตู้ที่อยู่ใกล้เตาอบ
เมื่อชงกาแฟให้ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำกรอง คุณจะได้รับรสชาติสูงสุดสำหรับการชงของคุณ อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องการใช้น้ำที่อ่อนเกินไป รสชาติจะไม่ถูกสกัดออกมาด้วย มองหาความสมดุลที่ดี เปรียบเทียบรสชาติกาแฟของคุณกับน้ำยี่ห้อหรือประเภทต่างๆ
ช็อกโกแลตและกาแฟเป็นส่วนผสมที่ลงตัว! ลองเสิร์ฟสี่เหลี่ยมพร้อมกับถ้วย ช็อคโกแลตที่กัดแล้วตามด้วยการจิบจาวาที่ละลายในปากเป็นเมนูที่น่าทึ่งมาก! นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตได้โดยการจุ่มลงในกาแฟหรือแม้แต่หยดลงในกาแฟโดยตรง
ตรวจสอบว่าหม้อกาแฟของคุณสะอาด เพื่อให้ได้กาแฟที่สดใหม่ที่สุดคุณต้องแน่ใจว่าคุณใช้หม้อกาแฟที่สะอาด คุณสามารถทำความสะอาดได้โดยใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชากับน้ำเต็มหม้อกาแฟ ใช้หม้อกาแฟของคุณราวกับว่าคุณกำลังชงกาแฟ
เมื่อเติมน้ำเชื่อมลงในกาแฟของคุณให้เติมลงในกาแฟร้อนก่อนที่คุณจะเติมอย่างอื่น หลังจากเทกาแฟร้อนหนึ่งถ้วยแล้วให้เติมน้ำเชื่อมก่อนใส่ครีมหรือนม ความร้อนจากกาแฟช่วยให้น้ำเชื่อมละลายเร็วขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นโดยรวมของกาแฟของคุณ
เมื่อซื้อกาแฟอย่าซื้อจำนวนมาก ซื้อกาแฟให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนและแสงทำลายรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถเก็บถั่วของคุณไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในช่องแช่แข็งและจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน
กาแฟสามารถช่วยคุณในกระบวนการเผาผลาญไขมันได้หากคุณไม่ใส่ขยะลงไป เป็นน้ำตาล การใส่น้ำตาลในเครื่องดื่มของคุณจะลบล้างผลดีทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่ม การบริโภคกาแฟดำหนึ่งถ้วยก่อนรับประทานอาหารเช้าสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้
แม้ว่าคุณจะไม่สามารถซื้อเมล็ดกาแฟของนักออกแบบได้ แต่คุณสามารถชงกาแฟที่มีรสชาติมากขึ้นได้โดยเลือกเมล็ดกาแฟหรือกาแฟบดสดมากกว่ากาแฟบดแบบบรรจุซอง เนื่องจากการบดถั่วจะช่วยเพิ่มรสชาติได้ทันทีคุณจึงต้องการชงถั่วบดให้เร็วที่สุด กาแฟที่บดแล้วเมื่อคุณซื้อมันอาจจะเลยรสชาติที่ดีไปแล้ว
ลองขอคำแนะนำจากคนที่คุณรัก อาจมีคนที่คุณรู้จักลองผสมผสานที่คุณสนใจเพียงแค่ถามพวกเขาว่ากาแฟแก้วโปรดของพวกเขาคืออะไร ขอให้ลองรสชาติใหม่ ๆ เมื่อไปเยี่ยมเพื่อนและพวกเขาเสนอกาแฟให้คุณหนึ่งแก้ว
ถ้าคุณชอบกาแฟสดรสชาติเยี่ยมให้อยู่ห่างจากร้านขายของชำ เมล็ดกาแฟที่คุณสามารถบดได้ที่ทางเดินกาแฟจะบอกว่า “สด” แต่เคยนั่งมาสักพักแล้ว ให้ไปที่เว็บไซต์ของโรงคั่วโดยตรง สถานที่หลายแห่งจะจัดส่งถั่วของคุณภายในหนึ่งหรือสองวันของการคั่วทำให้คุณมีความสดใหม่สูงสุด
บทความนี้ควรจะสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการต้มโจ๊กที่สมบูรณ์แบบของคุณ แม้ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟอยู่แล้ว แต่คุณอาจได้เรียนรู้บางอย่างที่นี่ ใช้สิ่งที่คุณพบที่นี่เพื่อเพิ่มประสบการณ์การดื่มกาแฟของคุณ