ทุกคนชอบจาวาดีๆสักถ้วย แต่การซื้อกาแฟทั้งหมดจากร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณอาจมีราคาค่อนข้างแพง ทางเลือกที่แน่นอนถ้าจะชงของคุณเอง แต่คุณจะเริ่มต้นที่ไหน? การเลือกประเภทกาแฟที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณยังใหม่กับกาแฟโฮมเมด ใช้บทความต่อไปนี้เป็นแนวทาง
หลายคนเก็บกาแฟไว้ในตู้แช่แข็งเพราะทำให้กาแฟสดได้นานขึ้น อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ทราบว่าจำเป็นต้องห่ออย่างดี หากคุณวางไว้ในช่องแช่แข็งที่มีอาหารที่มีกลิ่นแรงและไม่ได้ห่อให้แน่นมีโอกาสที่กาแฟของคุณจะรับกลิ่นเหล่านั้นได้
หากคุณต้องการตกแต่งลาเต้แบบแฟนซีโดยไม่คิดราคาลาเต้แบบแฟนซีคุณสามารถลอง ทำของคุณเอง มีคำแนะนำออนไลน์มากมายที่ช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ ด้วยการฝึกฝนคุณสามารถทำลาเต้อาร์ตได้ดีเท่ากับบาริสต้าทุกคนโดยใช้นมและช็อคโกแลตละลาย คุณจะไม่เพียงประหยัดเงินด้วยการออกแบบลาเต้ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอีกด้วย
หากคุณดื่มกาแฟแบบเย็นให้คิดถึงแค่ครีมและน้ำตาลแบบดั้งเดิม ผสมผลไม้ทั้งหมดลงในกาแฟของคุณ คุณสามารถเพิ่มอาหารเช่นส้มเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ ลองนึกถึงอบเชยหรือกระวาน ความเป็นไปได้สำหรับคุณนั้นแทบไม่มีที่สิ้นสุด!
อย่าเก็บกาแฟของคุณในภาชนะที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะ วัสดุเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของกาแฟได้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือเก็บกาแฟของคุณไว้ในขวดแก้วที่สามารถปิดฝาได้โดยไม่มีทางให้อากาศเข้าได้
วิธีหนึ่งในการรักษากาแฟให้สดใหม่คือการซื้อกาแฟทั้งเมล็ดและบดเพียงเท่านี้ ตามที่คุณวางแผนจะดื่มในเวลานั้น กาแฟส่วนใหญ่เสียรสชาติเนื่องจากผู้คนทำมากกว่าที่พวกเขาวางแผนไว้ว่าจะดื่ม แสงความชื้นอากาศและออกซิเจนสามารถลดรสชาติและกลิ่นของกาแฟของคุณได้อย่างรวดเร็วโดยการทำลายน้ำมัน
เคล็ดลับที่ดีในการชงกาแฟคือการใช้น้ำที่เหมาะสมเสมอ คุณไม่สามารถใช้น้ำใด ๆ ในการชงกาแฟได้ หากคุณใช้น้ำประปาที่สกปรกคุณอาจคาดหวังว่าจะได้กาแฟรสชาติเยี่ยม น้ำที่ดีควรมีแร่ธาตุอยู่ในนั้นเพื่อช่วยดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกมา
หากคุณสั่งกาแฟในร้านอาหารหรือร้านอาหารอย่าดื่มทันทีเพราะควรทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาที เมื่อคุณเห็นไอน้ำลดลงอย่างมากนั่นหมายความว่ากาแฟของคุณเย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากคุณจะไม่เสี่ยงต่อการได้รับอันตรายจากการดื่มในเวลานี้
คุณคิดว่าการชงกาแฟที่เข้มข้นเป็นเรื่องยากเช่น คุณจะได้อะไรจากร้านกาแฟ? ถ้าเป็นเช่นนั้นให้ลองเพิ่มกาแฟลงในเครื่องของคุณ ร้านกาแฟจำนวนมากใส่กาแฟสองช้อนโต๊ะลงในน้ำ 6 ออนซ์ อย่ากลัวที่จะทดลองกับปริมาณจนกว่าคุณจะได้อัตราส่วนที่ถูกใจคุณ
ตัดสินใจว่าคุณต้องการชงกาแฟกี่ถ้วย ถ้วยตวงโดยทั่วไปมีแปดออนซ์และถ้วยกาแฟมีขนาดหกออนซ์ สำหรับขนาดถ้วยกาแฟให้ใช้ถั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ หากคุณใช้ถ้วยตวงการชงของคุณจะมีรสชาติที่เป็นน้ำ
หากคุณชอบรสชาติของกาแฟ แต่คุณหลีกเลี่ยงไม่ได้เนื่องจากมันทำให้คุณกระวนกระวายใจคุณควรเปลี่ยนไปใช้กาแฟยี่ห้อที่ไม่มีคาเฟอีน คุณจะสามารถดื่มกาแฟได้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่ต้องกังวลว่าจะได้รับคาเฟอีนมาก
คุ้นเคยกับกาแฟเย็นถ้าคุณเพิ่งมีลูก ทารกที่กระตือรือร้นมักต้องการมือของคุณบ่อยๆเพื่อให้พวกเขาปลอดภัยและเป็นที่รัก การชงกาแฟให้ลูกน้อย ๆ เสร็จอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดดังนั้นหาวิธีอยู่กับกาแฟอุณหภูมิห้องหรือเปลี่ยนไปใช้แก้วที่มีฉนวน
สำหรับกาแฟที่สดที่สุดให้ซื้อเมล็ดกาแฟสด หากคุณมีทางเลือกให้ซื้อจากผู้คั่วมืออาชีพและสอบถามเวลาในการคั่วถั่วตั้งแต่คั่วถั่วที่คุณกำลังพิจารณา มองหาถั่วที่คั่วในวันนั้น หลีกเลี่ยงแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าโดยเฉพาะแบรนด์ที่คุณเลือกจากถังขยะ สิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะสูญเสียรสชาติเนื่องจากอยู่ในแสงโดยตรง
ดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ กาแฟมากเกินไปเหมือนอย่างอื่นอาจไม่ดีสำหรับคุณ สามารถทำให้คุณสั่นและเพิ่มความดันโลหิตได้ คุณไม่ต้องการสิ่งนั้น วันละหนึ่งหรือสองถ้วยปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะดื่มได้ปลอดภัยแค่ไหนให้ไปพบแพทย์ของคุณ
คิดเลขของคุณเอง อัตราส่วนของกาแฟต่อน้ำที่คุณใช้มีความสำคัญมาก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าหม้อกาแฟทั้งหมดจะเหมือนกัน สังเกตว่าหม้อกาแฟของคุณจะจุได้มากแค่ไหน อย่าเพิ่งวางใจคำแนะนำด้านหลังบรรจุภัณฑ์ของกาแฟ ทำคณิตศาสตร์ของคุณเองเพื่อให้ได้อัตราส่วนที่ถูกต้อง
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ของบทความนี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าคุณควรซื้อกาแฟประเภทใดเพื่อชงที่บ้าน เมื่อคุณใช้คำแนะนำที่ให้ไว้ในบทความนี้คุณจะสามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดซึ่งจะส่งผลให้ได้ลิ้มรสกาแฟครั้งแล้วครั้งเล่า