โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้น แต่ยังช่วยป้องกันและจัดการกับโรคต่างๆได้อีกด้วย โภชนาการที่ดีไม่ได้เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ เป็นผลมาจากการเลือกรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาดทุกวัน หากคุณต้องการแนวคิดใหม่ ๆ เกี่ยวกับการรักษาโภชนาการของคุณให้สูงลองดูเคล็ดลับด้านล่างนี้
นี่เป็นสิ่งที่น่ากลัว คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมสุนัขถึงมีอายุเพียง 10 ถึง 15 ปีในขณะที่มนุษย์มักมีอายุ 60 ปีขึ้นไป? ทุกอย่างอยู่ในเซลล์และเมตาบอลิซึมของเราซึ่งออกซิเจนมีส่วนสำคัญ ออกซิเจนเคลื่อนย้ายพลังงานไปทั่วเซลล์ของเราโดยทำลายคาร์โบไฮเดรตที่เราบริโภคไปเป็นพลังงาน ปัญหาคือออกซิเจนยังทำลายเซลล์ของเราด้วยกระบวนการเดียวกัน สิ่งนี้เรียกว่า “ออกซิเดชัน” แต่เซลล์ของเรายังมีบัฟเฟอร์กับออกซิเจนซึ่งเรียกว่า “สารต้านอนุมูลอิสระ” และพบได้ทั่วไปในผลไม้และผัก
สุนัขมีการเผาผลาญที่เร็วกว่ามนุษย์ซึ่งสลายพลังงานได้เร็วกว่าและสูบออกซิเจนเข้าสู่เซลล์ได้มากขึ้น เซลล์ตายเร็วขึ้นเพราะออกซิเดชั่น สุนัขยังไม่กินผลไม้และผักหลายชนิดซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเหล่านี้
ในขณะที่มนุษย์มีการเผาผลาญที่ช้าลง แต่คุณสามารถเร่งความเร็วของคุณได้เกือบเท่ากับความเร็วของสุนัขเพียงแค่กินน้ำตาลบริสุทธิ์ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นพลังงานได้แทบจะในทันที น้ำตาลบริสุทธิ์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานสูง เซลล์เปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน แต่ทำอันตรายต่อเซลล์ในกระบวนการ เซลล์ต้องใช้เวลาในการเติบโตและไม่เติบโตกลับไปอย่างไม่มีกำหนด! ดังนั้นหากคุณต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นให้กินผลไม้และผักเยอะ ๆ และหลีกเลี่ยงน้ำตาลบริสุทธิ์!
เมื่อพิจารณาถึงโภชนาการสำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือต้องทำให้เป็นประสบการณ์ที่ดีและสนุกสนาน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะลูกของคุณต้องการสารอาหารและพวกเขาก็ต้องการเหตุผลที่ควรกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ความคิดบางอย่างคือการตัดแซนวิชเป็นรูปทรงสนุก ๆ หรือใช้ผักที่มีสีสันเฉพาะตัว
หากต้องการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพคุณควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์บางประเภท เนื้อสัตว์มีความจำเป็นต่อการรับประทานอาหารของคุณ แต่คุณต้องเรียนรู้วิธีการรับรู้ว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดดี หลีกเลี่ยงไก่ทอดหรือซอสรสเข้มข้นและน้ำเกรวี่ เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ เนื้อแดงเช่นเนื้อวัวและสัตว์ปีก
การหยุดพฤติกรรมอาหารขยะเป็นความท้าทายที่สำคัญ แต่มันสร้างความแตกต่างอย่างมากในการพัฒนาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น หากคุณเคยกินอาหารขยะมาทั้งชีวิตคุณจะพบว่ามันยากที่จะละทิ้งรสชาติและความสะดวกสบาย ความอยากขยะจะไม่หายไปในทันที หากคุณสามารถมองเห็นความอยากคุณต้องต่อสู้กับพวกเขาด้วยจิตวิญญาณที่แข็งแกร่งปรารถนาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้น
เพื่อรักษาน้ำหนักให้เหมาะสมหรือลดน้ำหนักของคุณสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าระบบย่อยอาหารของคุณทำงานได้ดี คุณต้องการให้ร่างกายชุ่มชื้นอยู่เสมอด้วยการดื่มน้ำให้เพียงพอและคุณต้องได้รับไฟเบอร์จำนวนมากในอาหารของคุณรวมทั้งโปรไบโอติกที่อยู่ในโยเกิร์ต
อย่าลืมกินอาหารที่มีวิตามินซีทุกวัน มนุษย์ไม่สามารถผลิตหรือเก็บวิตามินซีได้และการขาดวิตามินซีอาจทำให้เหงือกอ่อนมีเลือดออกที่ผิวหนังฟันและเล็บเปราะหายช้าโรคโลหิตจางและเลือดออกตามไรฟันในที่สุด แหล่งที่ดีของวิตามินซีคือผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาวมะนาวและส้ม
เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านขอคำแนะนำจากเซิร์ฟเวอร์ของคุณ ร้านอาหารมักจะฝึกเซิร์ฟเวอร์ให้คุ้นเคยกับเมนูเป็นพิเศษ ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองรับประทานอาหารนอกบ้านอย่ากลัวที่จะถามพนักงาน พวกเขาจะสามารถชี้ให้คุณเห็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในเมนูได้
กินจนกว่าคุณจะพอใจไม่ใช่จนกว่าคุณจะอิ่ม คนส่วนใหญ่กินเพราะอาหารรสชาติดีไม่ใช่เพราะร่างกายต้องการสารอาหารมากขึ้น สังเกตสัญญาณของร่างกาย. วางส้อมลงระหว่างการกัดและประเมินว่าคุณรู้สึกอย่างไร หยุดเมื่อคุณรู้สึกพอใจ คุณไม่ควรรู้สึกหิว แต่ก็ไม่ควรรู้สึกอิ่มหรืออึดอัด
อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ อาหารที่มีไขมันต่ำและโปรตีนสูง สัตว์ปีกมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งสองข้อ แต่อย่ากินผิวหนัง ทั้งอบต้มหรือย่างสัตว์ปีกของคุณ โดยทั่วไปเนื้อขาวจะมีสุขภาพดีกว่าเนื้อสีเข้ม
กินข้าวโอ๊ตของคุณทุกวัน! ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์อย่างหนึ่งที่มีคุณสมบัติทำให้คุณอิ่มท้องไปจนถึงบ่าย กินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าจากนั้นไม่จำเป็นต้องทานของว่างตอนเช้าและคุณจะมีพลังงานเพียงพอที่จะกินเวลาจนถึงมื้อกลางวัน
ดื่มแอลกอฮอล์ให้พอประมาณ แคลอรี่หวานซึ่งมีอยู่มากในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันที่เก็บไว้ในร่างกายได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้เมื่อมีแอลกอฮอล์ในร่างกายจะทำให้ตับของคุณทำงานล่วงเวลาเพื่อประมวลผลและเผาผลาญไขมัน การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะสุขภาพที่คุกคามได้หลายอย่าง
วิธีง่ายๆในการลดน้ำตาลส่วนเกินในอาหารของคุณคือการตัดอาหารที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดซึ่งเป็นน้ำตาลอีกรูปแบบหนึ่ง อ่านฉลากบนเครื่องปรุงรสเพื่อดูว่ามีน้ำตาลมากน้อยเพียงใด
หากคุณเคยลองผลไม้หรือผักบางชนิดเพียงครั้งเดียวในชีวิตให้พิจารณาแนวทางของคุณในการผลิตผลตามฤดูกาลเช่นทับทิมมันเทศองุ่นและลูกแพร์ . เมื่อพบผลไม้และผักตามฤดูกาลในร้านในช่วงนอกฤดูมีโอกาสดีที่พวกเขาจะไม่ได้รสชาติที่ฉ่ำและอร่อยเหมือนที่พวกเขาทำเมื่อปลูกในช่วงฤดูธรรมชาติ
แทนที่จะสั่งซื้อกลับบ้านในคืนนั้น คุณไม่รู้สึกอยากทำอาหารลองทานอาหารเย็นแช่แข็งที่ดีต่อสุขภาพไว้ในมือ ระวังและอย่าลืมอ่านฉลากเพราะบางครั้งก็มีน้ำตาลซ่อนอยู่ในอาหารที่ถือว่าดีต่อสุขภาพและมีไขมันต่ำ
เพิ่มปริมาณผลไม้ที่คุณกำลังรับประทานโดยการทำสมูทตี้อาหารเช้า โยนโยเกิร์ตไขมันต่ำผลไม้สดแช่แข็งที่คุณเลือกกล้วยและนมลงในเครื่องปั่น ผสมผสานจนเนียนและสนุก! คุณสามารถซ่อนส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก ๆ ไว้ในสมูทตี้ที่คุณจะไม่สามารถลิ้มรสได้เลย
อย่าปล่อยให้ตัวเองคิดว่าสารอาหารที่ดีจะดูแลตัวเองได้ หากคุณพร้อมที่จะเริ่มเลือกอาหารที่ดีขึ้นเพื่อป้องกันและจัดการกับโรคให้ใช้ข้อมูลอันทรงพลังที่พบในบทความนี้เพื่อเริ่มต้นการเลือกอาหารที่เหมาะสมทุกครั้งที่คุณรับประทานอาหาร