โภชนาการที่ดีอาจหมายถึงสิ่งที่แตกต่างกันสำหรับคนแต่ละวัยและสุขภาพที่แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกคู่มือโภชนาการที่เหมาะสมกับสถานการณ์ของคุณมากที่สุด ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับโภชนาการและคำแนะนำที่ควรพิจารณาอย่างรอบคอบโดยบุคคลที่มีสถานการณ์ด้านสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร เพื่อป้องกันการบริโภคสิ่งที่ไม่ปลอดภัยต่อสถานการณ์สุขภาพโดยเฉพาะ
วิตามินซีเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยสร้างคอลลาเจนที่จำเป็นสำหรับหลอดเลือดและเหงือกที่แข็งแรงการรักษาบาดแผลและการพัฒนาของฟันและกระดูก พบว่าวิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งต้อกระจกโรคหัวใจและโรคอื่น ๆ
หากคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นทั้งที่บ้านและนอกบ้านคุณจะมีชีวิตอยู่ในช่วงเวลาที่เหมาะสม แม้ว่าตลาดของเราจะเต็มไปด้วยอาหารที่ไม่มีสารอาหารมากมาย แต่คุณยังสามารถเลือกจากตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้มากมายกว่าที่เคยมีมาก่อนตั้งแต่ตอร์ตียาไฟเบอร์สูงคาร์โบไฮเดรตต่ำไปจนถึงสมูทตี้ผลไม้ที่อัดแน่นด้วยพลัง สำหรับคนที่ยุ่งเกินกว่าจะหั่นผักสำหรับมื้อกลางวันในการทำงานคุณสามารถซื้อผักสดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเครื่องจิ้ม ในหลาย ๆ ด้านแม้ว่าการหลีกเลี่ยงตัวเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดจะทำได้ยากขึ้น แต่ก็สะดวกกว่าในการหาทางเลือกทางโภชนาการที่ดีกว่าอย่างทวีคูณ
ในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพคุณควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์บางประเภท เนื้อสัตว์มีความจำเป็นต่อการรับประทานอาหารของคุณ แต่คุณต้องเรียนรู้วิธีการรับรู้ว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดดี หลีกเลี่ยงไก่ทอดหรือซอสรสเข้มข้นและน้ำเกรวี่ เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ เนื้อแดงเช่นเนื้อวัวและสัตว์ปีก
สมมติว่าคุณกำลังตัดสินใจว่าจะกินเนื้อสัตว์หรือไม่ มีสองประเภทของการพิจารณา หนึ่งคือเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่ “สะอาด” หรือไม่ เลี้ยงใน “ฟาร์มโรงงาน” ภายใต้สภาวะที่เป็นพิษหรือไม่? มันเต็มไปด้วยฮอร์โมนไนไตรต์และไนเตรตหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นก็ไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ การพิจารณาอื่น ๆ นั้นถูกต้องตามหลักจริยธรรม นี่เป็นการตัดสินใจที่ซับซ้อนกว่าและเป็นรายบุคคล
ดูส่วนผสมในอาหารที่คุณกิน หากคุณไม่สามารถออกเสียงส่วนผสมได้อย่าซื้อ การยึดติดกับอาหารที่มีส่วนผสมที่คุณสามารถออกเสียงได้หมายความว่าคุณจะรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น อาหารอื่น ๆ เหล่านั้นเต็มไปด้วยสารกันบูดและสิ่งอื่น ๆ ที่ไม่ช่วยให้ร่างกายของคุณ
เมื่อทำอาหารจานโปรดใช้จานขนาดเล็กมาก จานเล็ก ๆ จะเต็มดังนั้นมันจะหลอกสมองให้เชื่อว่าคุณกินอาหารมากกว่าที่เป็นจริง ซึ่งหมายความว่าคุณจะรู้สึกอิ่มหลังจากบริโภคอาหารน้อยลง
เราควรพิจารณาเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่เรารับประทานอย่างรอบคอบ ส่วนใหญ่ยังคงเต็มไปด้วยยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนไนไตรต์และไนเตรตซึ่งล้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา โชคดีที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงโดยไม่ใช้สารเคมีเหล่านี้ได้แพร่หลายมากขึ้นสำหรับประชาชนทั่วไป เราสามารถหาซื้อได้แล้วตามซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ
ตระกูลกะหล่ำปลีที่ต่ำต้อย (รวมทั้งผักคะน้ากระหล่ำปลีและมัสตาร์ดผักใบเขียว) ให้การซื้อที่ดีเป็นพิเศษแก่เราด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณยังไม่ได้เพิ่มสิ่งเหล่านี้ในอาหารของคุณคุณควร ผักใบเขียวเข้มเหล่านี้เป็นผู้ให้บริการฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กและแคโรทีนอยด์ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย!
คุณอาจซื้อไก่งวงบดโดยคิดว่ามีไขมันต่ำกว่าและดีกว่าสำหรับคุณในทางโภชนาการ แต่คุณควรอ่านฉลากเสมอและไก่งวงบดก็ไม่มีข้อยกเว้น ไก่งวงบดมีทั้งเนื้อขาวและสีเข้มซึ่งมีไขมันสูง และไก่งวงบดแม้ว่าจะผอมกว่าแฮมเบอร์เกอร์พื้น แต่ก็มีไขมันสูงกว่าเนื้อสันนอก
หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้คุณต้องกินไขมันในปริมาณที่สูงขึ้นแม้ว่าเราจะพูดถึงไขมันที่ดีก็ตาม เหตุผลก็คือการกินไขมันอาจก่อให้เกิดนิสัยและหลังจากนั้นไม่นานระดับคอเลสเตอรอลของคุณจะเริ่มเพิ่มขึ้นและถึงแม้จะผอมลง แต่คุณก็มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจสูงขึ้น
อย่าบูชาของหวาน พยายามเสิร์ฟของหวานเพียงไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์
จำกัด ปริมาณการใช้ไมโครเวฟเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด พยายามกินอาหารจากธรรมชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักและหน้าตาของคุณ
พยายามมีหมากฝรั่งที่ไม่มีน้ำตาลอยู่ในมือเสมอเนื่องจากการเคี้ยวที่สามารถช่วยตอบสนองความอยากหวานและความอยากอาหารทั่วไปได้ เมื่อคุณหิวการหยิบหมากฝรั่งเข้าปากดูเหมือนจะดึงความอยากอาหารไปจากคุณทันทีและคุณสามารถรอกินได้จนกว่าจะถึงเวลาอาหารมื้อต่อไปของคุณ
เคล็ดลับข้างต้นเป็นข้อเตือนใจสำหรับแต่ละคน พิจารณาสภาวะสุขภาพและความต้องการของตนเองก่อนปฏิบัติตามคำแนะนำด้านโภชนาการโดยทั่วไป การพิจารณาสามัญสำนึกเหล่านี้จะช่วยให้แต่ละคนสามารถเลือกแผนโภชนาการที่เหมาะสมกับความต้องการด้านสุขภาพของตนได้มากที่สุด ด้วยคำแนะนำด้านโภชนาการที่หลากหลายในปัจจุบันข้อควรพิจารณาเหล่านี้จะช่วยให้แต่ละบุคคลรักษาสุขภาพของตนเองได้ดีที่สุดด้วยโภชนาการ