ไม่ว่าสไตล์การชงของคุณจะไม่มีอะไรเทียบได้กับกาแฟดีๆสักแก้ว หากคุณหวังว่าจะทำให้กาแฟทุกแก้วสมบูรณ์แบบโปรดอ่านต่อไป ที่นี่คุณจะพบคำแนะนำมากมายที่จะช่วยให้คุณพัฒนาทักษะของคุณ
กาแฟที่ดีที่สุดมักมาจากการกดกาแฟ กาแฟสำเร็จรูปผ่านการแปรรูปมากเกินไปและมีแนวโน้มที่จะรสชาติแย่ในขณะที่กาแฟทั้งเมล็ดให้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด เมื่อคุณบดสดด้วยตัวเองคุณจะประหลาดใจในความแตกต่าง การใช้เครื่องกดจะนำบันทึกที่ดีที่สุดออกมาเช่นกัน
สำหรับการชงเอสเพรสโซแบบรวดเร็วและราคาไม่แพงให้ลองใช้หม้อต้มกาแฟ Moka โดยทั่วไปโมคัสผลิตกาแฟหนึ่งหรือสองถ้วยในระยะเวลาที่ใช้ในการต้มน้ำปริมาณนั้น กาแฟถูกชงโดยไอน้ำแรงดันที่เพิ่มขึ้นผ่านช่องทางของเครื่องบดกาแฟจากนั้นจึงเพิ่มขึ้นอีกครั้งในห้องด้านบนที่พร้อมจะเทลงในถ้วย
หากคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณให้ลองเพิ่มอย่างเหมาะสม ไปที่หม้อในขณะที่กำลังต้ม อบเชยเล็กน้อยหรือวานิลลาสักสองสามหยดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการชง การปรุงรสกาแฟด้วยวิธีนี้จะช่วยไม่ให้รสชาติเข้มข้นเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือนม
หากคุณต้องการกาแฟเย็นที่ดีที่สุดเท่าที่คุณเคยมีมาคุณต้องชงกาแฟเย็น หากคุณพยายามชงกาแฟร้อนเย็นคุณสามารถจบลงด้วยการชงที่แย่มาก หากคุณเริ่มชงก่อนนอนคุณจะมีกาแฟเย็นแสนอร่อยสำหรับการเดินทางในตอนเช้า
ต้องใช้น้ำที่ดีเมื่อคุณต้องการชงกาแฟดีๆสักแก้ว การใช้น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นวิธีที่ดีในการรับกาแฟที่มีรสชาติดีที่สุด หากคุณไม่ต้องการไปตามเส้นทางบรรจุขวดลองนึกถึงการซื้อเครื่องฟอกอากาศสำหรับ faucet ของคุณ แม้ว่าจะไม่ใช่น้ำดื่มบรรจุขวด แต่ก็ยังคงมีรสชาติที่ดีกว่าน้ำประปาทั่วไป
หากคุณกำลังชงกาแฟเย็นด้วยกากกาแฟสำเร็จรูปคุณควรเพิ่มเป็นสองเท่าของการเติมน้ำร้อนตามปกติ ถ้วย. เนื่องจากการใส่น้ำแข็งจะทำให้กาแฟเจือจางลงและทำให้กาแฟอ่อนลงหากคุณไม่แน่ใจว่าคุณทำให้กาแฟเข้มข้นเพียงพอ
พิจารณาลงทุนในเครื่องบดกาแฟหากคุณต้องการรสชาติที่น่าทึ่ง เพื่อให้คุณสามารถบดถั่วได้ตามต้องการ คุณจะประหลาดใจกับความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ชงจากถั่วสดกับกาแฟที่บดเป็นกระป๋องหรือบรรจุถุง คุณเป็นหนี้ตัวเอง
วิธีชงกาแฟที่ดีที่สุดคือชงให้เข้ม หากคุณไม่ชอบรสชาติของกาแฟที่เข้มข้นให้เติมนมหรือน้ำหลังจากชงแล้ว คุณต้องการให้กาแฟของคุณมีรสชาติสูงสุด หากชงอย่างเข้มข้นและเป็นไปตามอัตราส่วนน้ำต่อกาแฟที่เหมาะสมควรมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
หากคุณมีปัญหาในการตื่นตัวและซื้อเครื่องดื่มชูกำลังราคาแพงเหล่านั้นคุณควรเริ่มดื่มกาแฟแทน เครื่องดื่มชูกำลังแต่ละแก้วมีคาเฟอีนประมาณ 100-150 มิลลิกรัม คุณสามารถได้รับผลเช่นเดียวกันจากการดื่มกาแฟหนึ่งหรือสองแก้วและคุณจะไม่ต้องเสียเงินมากนัก
เมื่อซื้อกาแฟอย่าซื้อในปริมาณมาก ซื้อกาแฟให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนและแสงทำลายรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถเก็บเมล็ดกาแฟของคุณไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในช่องแช่แข็งซึ่งจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน
เมื่อคุณมีความรู้และเคล็ดลับที่ถูกต้องคุณก็พร้อมที่จะเข้าสู่โลกแห่งกาแฟแล้ว ตื่นขึ้นมาด้วยการผสมผสานที่เข้มข้นหรือเข้านอนด้วยส่วนผสมที่สดชื่นอ่อน ๆ ไม่ว่าในกรณีใดคุณก็รู้ว่าอะไรที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากกาแฟ