กาแฟเป็นสิ่งที่ทุกคนคุ้นเคย แต่คุณรู้เรื่องนี้มากแค่ไหนนอกเหนือจากที่คุณชอบ? การหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟสามารถปรับปรุงกาแฟที่คุณดื่มได้ไม่ว่าคุณจะดื่มกาแฟทุกวันหรือไม่ก็ตาม นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณทำเช่นนั้นได้
หากคุณเป็นคนดื่มกาแฟหนักให้ทานอาหารกลางวันเป็นถ้วยสุดท้าย การดื่มคาเฟอีนในช่วงบ่ายและเย็นอาจส่งผลอย่างมากต่อความสามารถในการนอนหลับสนิทของคุณ ตราบใดที่คุณไม่ใส่กาแฟด้วยแคลอรี่มากเกินไปก็ควรมีหลายถ้วยในช่วงเช้า
เพื่อเพิ่มความตื่นเต้นให้กับถ้วยกาแฟประจำวันของคุณหรือสร้างความประทับใจให้แขกในมื้อค่ำเรียนรู้วิธีการตกแต่งของคุณ ลาเต้ เทนมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้รูปแบบการหมุนที่น่าดึงดูดในขณะที่ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญมากขึ้นอาจเลือกที่จะเพิ่มช็อกโกแลตเพื่อการตกแต่งที่มีรสชาติมากขึ้น เมื่อพูดถึงการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นการฝึกฝนทำให้สมบูรณ์แบบ!
เพียงเพราะคุณดื่มกาแฟคั่วเข้มไม่ได้หมายความว่ากาแฟของคุณมีคาเฟอีนมากกว่า นี่เป็นเพียงวิธีการเตรียมถั่วไม่ใช่ปริมาณคาเฟอีนในถั่ว หากกาแฟของคุณมีคำว่าโรบัสต้าบนบรรจุภัณฑ์ก็มักจะมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟอาราบิก้ามาตรฐานถึงสองเท่า
หากคุณกำลังชงกาแฟเย็นด้วยกากกาแฟสำเร็จรูปคุณควรเพิ่มเป็นสองเท่าของที่คุณเติมตามปกติ ถ้วยร้อน เนื่องจากการใส่น้ำแข็งจะทำให้กาแฟเจือจางลงและทำให้กาแฟอ่อนตัวลงหากคุณไม่แน่ใจว่าคุณชงให้เข้มข้นเพียงพอ
อย่าลืมใส่เมล็ดกาแฟลงในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นเสมอ เมื่อเมล็ดถั่วเหล่านี้ถูกวางไว้ในบริเวณที่มีอาหารมันจะดูดซับกลิ่นของอาหารและนำออกไปจากรสชาติกาแฟ สิ่งนี้จะทำลายคุณภาพของกาแฟของคุณเนื่องจากคุณควรแยกเมล็ดออกจากสารบำรุงอื่น ๆ เสมอ
หากคุณบดกาแฟของคุณเองอย่าลืมบดเฉพาะในปริมาณที่คุณจะใช้ในวันนั้น หากคุณบดมากเกินไปและทิ้งกาแฟไว้เฉยๆองค์ประกอบต่างๆจะนำความสดชื่นและรสชาติของมันไป ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนเชื่อการเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นไม่ได้ทำให้กาแฟสดใหม่
เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟของคุณจะคงความสดใหม่นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หลีกเลี่ยงการบดเมล็ดกาแฟทั้งหมดในครั้งเดียว เมื่อบดแล้วความร้อนและความชื้นจะทำลายกาแฟของคุณจากน้ำมันหอมระเหยที่ให้รสชาติมาก ให้บดกาแฟในปริมาณที่คุณจะใช้เป็นเวลาวันหรือสองวันแทน การทำเช่นนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของเมล็ดกาแฟของคุณได้มากที่สุด
เมื่อใส่น้ำเชื่อมลงในกาแฟให้เติมลงในกาแฟร้อนก่อนที่จะเติมอย่างอื่น หลังจากเทกาแฟร้อนแล้วให้เติมน้ำเชื่อมก่อนใส่ครีมหรือนม ความร้อนจากกาแฟช่วยให้น้ำเชื่อมละลายเร็วขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นโดยรวมของกาแฟของคุณ
เมื่อซื้อกาแฟอย่าซื้อจำนวนมาก ซื้อกาแฟให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนและแสงทำลายรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถเก็บเมล็ดพืชของคุณไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในช่องแช่แข็งซึ่งจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน
หลังจากทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟแล้วให้บดกาแฟเล็กน้อยแล้วเททิ้ง เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟอย่างสมบูรณ์คุณสามารถทำได้เพื่อกำจัดเครื่องบดเก่าที่ค้างอยู่ออกไป อย่างไรก็ตามการทำเช่นนี้ไม่ควรทดแทนการทำความสะอาดที่เหมาะสม
ลองนึกถึงการใช้กาแฟในการทำน้ำแข็ง หากคุณชอบกาแฟเย็น ๆ แต่ไม่ชอบที่มันจะอิ่มตัวไปกับน้ำจากการละลายน้ำแข็งนี่เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพื่อไม่ให้คุณหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเจือจางและแช่เย็นตามธรรมชาติเป็นระยะเวลาที่เหมาะสม
อย่าลืมทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณ หลายคนเอาแต่ชงกาแฟซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่คุณต้องแน่ใจว่าได้ทำความสะอาดเป็นประจำ ใช้น้ำส้มสายชูและน้ำผสมกันผ่านเครื่องเพื่อทำความสะอาดเครื่องอย่างเป็นธรรมชาติแทนการใช้สารเคมี เมื่อคุณทำเช่นนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณมีกาแฟที่อร่อยที่สุดเท่าที่คุณจะมีได้
ประเภทของกาแฟที่คุณชอบดื่มขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ชง หากคุณชอบกาแฟที่มีรสชาติอ่อน ๆ ให้เลือกใช้กาแฟจากประเทศในละตินอเมริกาเช่นบราซิล หากคุณชอบรสชาติที่แปลกใหม่คุณควรดื่มกาแฟจากประเทศในแอฟริกาหรือเอเชีย
เคล็ดลับที่นี่สามารถช่วยคุณในการดื่มกาแฟที่ดีเยี่ยม คุณอาจคิดว่าคุณกำลังดื่มกาแฟรสชาติเยี่ยม แต่จนกว่าคุณจะลองทำตามเคล็ดลับทั้งหมดที่นี่คุณก็ไม่มีทางมั่นใจได้ ใช้บทความนี้เพื่อช่วยให้คุณทำกาแฟที่ดีครั้งแล้วครั้งเล่าวันแล้ววันเล่าและปีแล้วปีเล่า