เมนูนี้ช่วยชะลอวัยเเละเป็นแหล่งแอนติออกซิแดนต์ที่ช่วยต้านริ้วรอยได้อย่างเยี่ยมยอด
ทั้งยังอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินอีและกลูตาไทโอน วิตามินบี 6 และวิตามินซี
รวมถึงแร่ธาตุแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อการสร้างฮอร์โมนเซโรโทนิน (Serotonin) ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายกระฉับกระเฉง
รับรองอร่อยเว่อร์
ส่วนผสม
- อะโวคาโด 2 ลูก
- กุ้งต้มสุกแช่แข็งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ½; ถ้วย
- เบคอนซอยเป็นเส้นเล็กๆ 1 เส้น
- เชดดาร์ชีสหั่นเต๋า ½; ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
- เกลือ ½; ช้อนชา
- พริกไทย ½; ช้อนชา
- มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรยหน้าตามชอบ
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส โดยใช้เฉพาะไฟบน
2. ผ่าอะโวคาโดแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกมา เก็บเปลือกไว้สำหรับเป็นถ้วยใส่ส่วนผสมก่อนนำไปอบ
3. หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นเต๋าเล็กใส่ลงในอ่างผสม ตามด้วยกุ้ง เบคอน เชดดาร์ชีส ต้นหอม พาร์สลีย์ นมสด และแป้งสาลีปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน ตักส่วนผสมใส่ลงในเปลือกอะโวคาโดโรยมอซซาเรลลาชีส
4. นำเข้าเตาอบนาน 10 นาที จัดใส่จานยกเสิร์ฟ
0 Comments