Homemade Yogurt โยเกิร์ตโฮมเมด

โยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลในเลือด

ส่วนผสม

• นมพาสเจอไรซ์รสจืด 1 ลิตร
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย (150 กรัม)

วิธีทำ

1. อุ่นนมด้วยไฟอ่อน ยกลงพักไว้จนหายร้อน

2. ใส่โยเกิร์ตลงในนม คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8 ชั่วโมงนำไปแช่เย็น กินคู่กับผลไม้สด ธัญพืชตามชอบ