ด้วยความกังวลด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นและการให้ความสำคัญกับบทบาทสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจึงเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าควรปฏิบัติตามคำแนะนำใด อย่างไรก็ตามอย่ากลัวบทความนี้จะรวบรวมเคล็ดลับที่มีประโยชน์ที่สุดทั้งหมดไว้ในที่เดียวเพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นในเส้นทางที่ถูกต้องไปสู่โภชนาการที่ดี
วิตามินเอเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถหาได้จากอาหารเช่นผลิตภัณฑ์จากนมไข่ตับเนื้อผักใบเขียวและผลไม้และผลไม้สีส้ม วิตามินเอจำเป็นต่อการมองเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการมองเห็นในเวลากลางคืน นอกจากนี้ยังช่วยในการซ่อมแซมกระดูกและเนื้อเยื่อ
ไรโบฟลาวินเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารเพื่อสุขภาพ ร่างกายของเราต้องการให้มันปลดปล่อยพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่ใช้ในร่างกาย ร่างกายยังต้องการมันสำหรับกระบวนการเผาผลาญและการกระจายธาตุเหล็ก คุณสามารถพบไรโบฟลาวินได้ในอาหารเช่นโฮลเกรนและผลิตภัณฑ์จากนม
สตรีมีครรภ์ต้องให้ความสำคัญกับโภชนาการ สตรีมีครรภ์ต้องการโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งอาจเป็นปัญหาได้เนื่องจากพวกเขาอาจไม่ต้องการรับประทานอาหารในเวลานี้ วิธีหนึ่งในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณคือทำสมูทตี้กับไข่ขาวผสม ไข่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในการรับโปรตีน ไข่ขาวไม่มีไขมันและแคลอรี่เพียง 15 เพื่อความปลอดภัยไข่ขาวควรพาสเจอร์ไรส์
โภชนาการเป็นวิทยาศาสตร์ที่มีองค์ประกอบวัตถุประสงค์บางประการ แต่ยังมีแง่มุมของโภชนาการ ในขณะที่ศึกษาเรื่องโภชนาการคุณต้องคำนึงถึงความต้องการของแต่ละบุคคลรวมทั้งกฎเกณฑ์ที่บังคับใช้โดยทั่วไป ตัวอย่างเช่นคนที่เป็นโรค celiac จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงธัญพืชบางชนิดในขณะที่ธัญพืชเหล่านี้อาจดีสำหรับคนอื่น ๆ
ไขมันจากสัตว์ถูกมองว่าเป็นตัวการที่ทำให้คอเลสเตอรอลสูงโดยนักโภชนาการหลายคนจึงหลีกเลี่ยงไขมันจากสัตว์ คำแนะนำหลักในปัจจุบันคือเราให้ไขมันสัตว์ไม่เกิน 10% ของปริมาณแคลอรี่ของเรา แต่มีอีกเสียงหนึ่งที่กล่าวว่าไขมันเหล่านี้มีสารอาหารที่จำเป็นกรดอะมิโนที่มีคาร์นิทีนและสารอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อการเผาผลาญไขมัน
อาหารออร์แกนิกมีข่าวมากมายในทุกวันนี้และพวกเราหลายคนให้ความสนใจอย่างที่ควรจะเป็น . การรับประทานอาหารที่ปลูกแบบออร์แกนิกจะช่วยเพิ่มสารอาหารที่เราได้รับ เหตุผลหนึ่งคือดินในฟาร์มออร์แกนิกมีสารอาหารที่เราต้องการมากขึ้นซึ่งจะส่งสารอาหารเหล่านี้ไปสู่อาหารที่เรากิน
คุณมักรู้สึกเฉื่อยชาในระหว่างวันหรือไม่? อาหารของคุณอาจเป็นโทษ หากมื้ออาหารของคุณมีไขมันมากคุณอาจต้องคิดใหม่ว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่ พยายามกินอาหารมื้อเล็ก ๆ บ่อยๆแทน อาหารเหล่านี้ควรเป็นแหล่งโปรตีนไขมันต่ำพร้อมคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน การรับประทานมินิมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพหลาย ๆ มื้อจะช่วยรักษาระดับพลังงานของคุณ
หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันเติมไฮโดรเจนในการปรุงอาหารและระวังพวกมันในอาหารบรรจุหีบห่อ น้ำมันเหล่านี้ไม่ได้ช่วยบำรุงผิวหรือร่างกายของคุณ ในความเป็นจริงพวกมันเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับน้ำมัน “ดี” (น้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์น้ำมันปลา) ความสามารถในการบำรุงผิวผมเล็บและร่างกายทั้งหมด!
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินเสริมให้รวมถึง แมงกานีสจำนวนมากในอาหารของคุณ แมงกานีสได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อาหารที่อุดมด้วยแมงกานีส ได้แก่ สับปะรดถั่วเหลืองและข้าวกล้อง การบริโภคอาหารเหล่านี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะทานวิตามินใด ๆ ซึ่งไม่ดีจะช่วยให้ร่างกายของคุณใช้ประโยชน์จากอาหารเหล่านี้ได้เต็มที่
บางครั้งคนที่เป็นแฟนตัวยงของการทานขนมขบเคี้ยวบางครั้งก็พบว่ามันยากที่จะเลิกชิปแม้ว่ามันจะเลี่ยนและเต็มไปด้วยเกลือก็ตาม . แทนที่จะเลิกชิปคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ชิปอบได้ พวกมันมีไขมันต่ำกว่ามากและไม่เลี่ยน แต่คุณจะต้องจับตาดูว่ามันมีโซเดียมมากแค่ไหน
ถั่วเหลืองนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าอัศจรรย์จริงๆ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลางโปรตีนที่ดีจำนวนมากและมีไขมันเพียงพอที่จะช่วยให้คุณดูดซึมสารพฤกษเคมีที่ดีเช่นไอโซฟลาโวนและกรดไขมันโอเมก้า 3 การกินโปรตีนมากขึ้นในรูปแบบของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล
กินถั่วในปริมาณที่พอเหมาะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ ถั่วส่วนใหญ่ให้โปรตีนซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ดีที่สุดที่จะได้รับในขณะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรหลีกเลี่ยงถั่วที่เค็มมากและอย่าตามใจมากเกินไป นอกจากโปรตีนแล้วถั่วส่วนใหญ่ยังมีไขมันมากมาย แม้ว่าไขมันเหล่านี้จะไม่ผ่านกระบวนการ แต่ก็ยังไม่ดีสำหรับคุณ
เมื่อคุณพยายามที่จะมีสุขภาพที่ดีขึ้นการใส่ใจในฉลากจะช่วยได้มาก ใช่อ่านฉลากทั้งหมดของคุณอย่างละเอียด เพียงเพราะขนมปังหนึ่งก้อนบอกว่า “Seven Grains” ไม่ได้หมายความว่าเป็นเมล็ดธัญพืช เพียงเพราะฉลากระบุว่าเป็นธรรมชาติ 100% ไม่ได้หมายความว่าไม่มีน้ำตาล การเรียนรู้วิธีอ่านและทำความเข้าใจฉลากอาหารจะช่วยให้คุณเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่คุณเลือก
ลิ้มลองอาหารจากทั่วทุกมุมโลก การกินของเดิม ๆ ทุกวันอาจทำให้แก่ตัวลง แต่คุณสามารถทำให้จานของคุณมีชีวิตชีวาและทำให้เพดานของคุณดีขึ้นได้โดยลองทานอาหารต่างประเทศที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
การมีพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพและการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่ดีทั้งหมดของพวกเขาอาจเป็นเรื่องง่ายและสะดวกหากคุณใช้คำสั้น ๆ เคล็ดลับที่ให้ไว้ในบทความนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตขนานใหญ่เพื่อเริ่มต้นฝึกโภชนาการที่ดี ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในแต่ละวันเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีและมีความสุขมากขึ้น