การคั่วแบบเข้มการย่างแบบฝรั่งเศสและการใช้คำศัพท์ภาษาต่างประเทศที่ผสมผสานเข้ากับคุณหรือไม่? คุณไม่รู้ข้อดีของครีมเทียมที่ทำจากนมหรือไม่? ถ้าคำตอบคือใช่แสดงว่าคุณอาจเป็นมือใหม่เมื่อพูดถึงกาแฟ อย่าปล่อยให้สิ่งนี้ทำให้คุณท้อใจเพราะบทความต่อไปนี้สามารถสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับกาแฟ
ซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดและบดกาแฟด้วยตัวเอง กาแฟที่บดสดจะมีรสชาติและกลิ่นหอมกว่ากาแฟบดก่อนมาก ในแต่ละวันบดกาแฟในปริมาณที่คุณต้องการสำหรับวันนั้นเท่านั้น หากคุณมีอะไรพิเศษให้วางเครื่องบดที่เหลือไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในตู้เย็น
โปรดจำไว้ว่ากาแฟเป็นอาหารที่ดูดซับได้ดี ดังนั้นการจัดเก็บที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เก็บกาแฟที่ไม่ได้ใช้ไว้ในที่แห้งและเย็นซึ่งได้รับการปกป้องจากแสงแดดและความร้อน อย่างไรก็ตามอย่าเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะนั้นทึบแสงและกันอากาศได้เพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟดูดซับรสชาติและกลิ่นจากอาหารอื่น ๆ
คุณชอบเครื่องดื่มแฟนซีที่หาซื้อได้ในร้านกาแฟหรือไม่? คุณสามารถทำเครื่องดื่มเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้ที่บ้านหากคุณมีนมครีมและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาบทเรียนเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบและด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยคุณจะสามารถทำเครื่องดื่มแบบเดียวกับที่คุณหาได้จากร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ
คุณรู้หรือไม่ว่าการดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยจะ ปรับปรุงการออกกำลังกายของคุณ? จากการศึกษาพบว่าคาเฟอีนในกาแฟจะช่วยเพิ่มพลังให้กับคุณได้มากเมื่อบริโภคก่อนออกกำลังกายเป็นประจำ ลิฟท์ตัวน้อยนี้อาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องใช้ในการออกกำลังกายและเตรียมรูปร่างให้เป็นไปตามที่คุณต้องการ
เคล็ดลับดีๆที่ควรจำไว้ว่าคุณชอบชงกาแฟคือต้องแน่ใจว่าคุณได้ทำความสะอาดอุปกรณ์ในครัวแล้ว หากคุณไม่ได้ทำความสะอาดหม้อต้มกาแฟบ่อยๆมันจะใช้เวลาไม่นานในการสร้างอนุภาคและในไม่ช้าคุณจะเริ่มสังเกตเห็นรสชาติที่ขมมากกับกาแฟของคุณ
พิจารณาลงทุนในเครื่องบดกาแฟถ้าคุณ ต้องการรสชาติที่เหลือเชื่อ เพื่อให้คุณสามารถบดถั่วได้ตามต้องการ คุณจะประหลาดใจกับความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ชงจากถั่วสดกับกาแฟที่บดเป็นกระป๋องหรือบรรจุถุง คุณเป็นหนี้ตัวเอง
แทนที่จะดื่มเครื่องดื่มผลไม้หรือโซดาเมื่อคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับรอบชิงชนะเลิศที่โรงเรียนลองดื่มกาแฟสักแก้ว สิ่งนี้จะให้พลังงานที่คุณต้องใช้ในการทำงานได้ดีโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคืนฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเมื่อคุณเรียน
หลีกเลี่ยงการอุ่นกาแฟโดยเสียค่าใช้จ่ายทั้งหมด เมื่อคุณอุ่นกาแฟใหม่กาแฟมีแนวโน้มที่จะสูญเสียรสชาติตามธรรมชาติไปมาก หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะดื่มกาแฟในทันที แต่ต้องการให้แน่ใจว่ามันยังคงร้อนอยู่ทางออกที่ดีที่สุดคือเทลงในแก้วที่มีฉนวน
เมื่อซื้อกาแฟอย่าซื้อในปริมาณมาก ซื้อกาแฟให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนและแสงทำลายรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถเก็บเมล็ดกาแฟของคุณไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในช่องแช่แข็งและจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน
เก็บเมล็ดกาแฟของคุณที่อุณหภูมิระดับห้องเท่านั้น เมล็ดกาแฟที่เก็บไว้ในเครื่องทำความเย็นจะดึงดูดและดูดซับทั้งการควบแน่นและกลิ่นของอาหารที่อยู่ใกล้เคียง รสชาติที่ได้ของกาแฟจะคลี่คลายลงโดยสะท้อนสิ่งนี้และเปลี่ยนเป็นกาแฟที่ต่ำกว่ามาตรฐาน
เพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟเย็นของคุณกลายเป็นน้ำให้ลองทำน้ำแข็งก้อนกาแฟ เมื่อน้ำแข็งก้อนปกติละลายในกาแฟเย็นก็สามารถเทน้ำลงไปได้ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนั้นให้เทกาแฟอุณหภูมิห้องลงในถาดน้ำแข็งและวางไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นไม่นานคุณจะมีก้อนน้ำแข็งกาแฟที่จะเพิ่มรสชาติกาแฟให้กับกาแฟเย็นของคุณเมื่อมันละลาย
คุณไม่ต้องเสียเงินไปกับกาแฟแฟนซี ถ้าคุณไม่พิถีพิถันจริง ๆ ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากระหว่างการผสมผสานของกาแฟ บ่อยครั้งที่กาแฟธรรมดาที่สุดจะเป็นกาแฟที่คุณชอบมากที่สุด ไม่มีอะไรผิดในการซื้อกาแฟราคาถูกถ้ามันตอบสนองความต้องการกาแฟของคุณ
ถ้าคุณชอบกาแฟรสเข้มให้หลีกเลี่ยงการบดหยาบ นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับคนที่คิดว่ากาแฟของพวกเขาอ่อนเกินไป หากคุณไม่บดเองคุณอาจพบว่าการคั่วแบบเข้มจะช่วยคุณได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณก็ต้องการสร้างสรรค์กาแฟที่คุณชอบ
หากคุณไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับกาแฟอย่าปล่อยให้มันหยุดคุณ กาแฟอาจดูเหมือนเป็นอะไรที่ซับซ้อนในตอนแรก แต่เมื่อคุณได้รับมันแล้วการทำกาแฟนั้นค่อนข้างง่าย เพียงจำสิ่งที่คุณได้เรียนรู้จากบทความข้างต้นแล้วคุณจะได้ดื่มกาแฟที่ดีที่สุด