Makanan Tradisional Indonesia yang Dimasukkan ke dalam Daftar Kuliner Dunia
Kuliner khas Indonesia dari berbagai daerah di Nusantara terkenal dengan cita rasanya yang unik https://orderredpigasiankitchen.com/ sehingga diakui di seluruh dunia. Makanan khas Indonesia juga sering menjadi menu khusus di restoran terkenal di seluruh dunia.
Menurut artikel btp.ac.id, Indonesia adalah surga kuliner lezat dengan rasa yang tiada duanya di dunia karena banyaknya rempah-rempahnya.
Makanan Khas Indonesia yang Teratas di Dunia
Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan khas Indonesia yang telah dimasukkan ke dalam daftar makanan dunia dengan berbagai cita rasa yang unik dan khas dari Nusantara.
1. Nasi Goreng
Meskipun populer, nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan bumbu rempah khas Indonesia seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis.
2. Sate
Sate adalah sepotong daging yang disusun di atas batang bambu atau sate, kemudian dipanggang di atas bara api dan disajikan dengan saus kacang atau kecap. Sate berasal dari Pulau Jawa, Indonesia, namun telah populer di seluruh nusantara bahkan dunia sebagai hidangan nasional Indonesia.
3. Render
Rendang merupakan masakan daging khas Sumatera Barat yang dimasak dengan santan dan bumbu hingga empuk dan kaya rasa. Hidangan ini merupakan bagian dari masakan Minangkabau dan sangat populer di seluruh Indonesia dan luar negeri.
4. Gado-gado
Gado-gado merupakan salad khas Indonesia yang dibuat dengan sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kubis dan tomat, disajikan dengan saus kacang. Gado-gado berasal dari Jawa, Indonesia dan dianggap sebagai salah satu makanan tradisional Indonesia paling terkenal.
5. Di bawah
Soto merupakan masakan khas Indonesia dengan berbagai jenis sop, dibuat dengan kuah kaldu dengan tambahan daging, ayam atau seafood, serta bumbu khas. Soto mempunyai variasi yang berbeda-beda di seluruh Indonesia, namun variasi yang paling terkenal adalah soto ayam yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.
6. Nasi Padang
Nasi Padang adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai masakan khas Minangkabau seperti rendang, kari, sambal lado, dan kentang goreng. Nasi Padang berasal dari Sumatera Barat, namun kini sudah tersebar di seluruh Indonesia bahkan hingga ke luar negeri. 7. Martabak
Martabak adalah roti kental yang diisi dengan telur, daging atau coklat, kemudian digoreng dan disajikan dengan saus kacang atau saus manis. Martabak dikenal sebagai salah satu makanan favorit Indonesia, dengan variasi yang berasal dari Betawi, Jakarta.
8. Lumpia
Lumpia adalah gulungan kulit yang diisi sayuran, daging, atau makanan laut, lalu digoreng hingga renyah. Meski lumpia berasal dari Tiongkok, namun lumpia versi Indonesia, khususnya Lumpia Semarang, sudah populer di seluruh nusantara dan dianggap sebagai makanan khas Indonesia.
9. Sate Padang
Berasal dari Padang, Sumatera Barat, sate variasi ini terkenal dengan dagingnya yang empuk, kaya bumbu, dan aromanya yang menggugah selera.
10. Ayam goreng
Ayam goreng adalah sepotong ayam yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dengan bumbu khas Indonesia, menjadi hidangan populer di seluruh nusantara.